自分の人生を自分らしく生きよ！～浦島たろ子のだららんｽﾄｰﾘｰ～

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トモちゃん?!

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先日、ボーっとテレビを見ていたら‘キムチ作り名人の教える簡単ヤンニョム’ってのをやっていた。

その作ったヤンニョムにからめた海老を食べてレポーターが激ウマだと。

ホンマか～？(;￣ー￣)

疑い深いトモちゃん、早速作ってみることに。

【サルでも作れるヤンニョム】

・粉唐辛子、砂糖、酒、薄口醤油、タマネギみじん切りを各大さじ５、
　酢、黒ゴマ、すりおろしショウガ、すりおろしニンニクを各大さじ２

これを混ぜ混ぜするだけ。

yannyomu1

ヽ(^◇^*)/ サルでも作れるｯ！ 　アンタはサルか(;￣ー￣)

実際には上記レシピの半分の量で作ったんだけどね。

味見してみると

＿|＼○＿　ﾝｯ　＝　＼＿○ノ　ﾏｰｲ!!!

こりゃ、結構イケる！

海老と言わずとも牡蠣とかイカなんかでもいいかも。あ、お豆腐とかにつけてもいいかもね。

この日は白菜しか家になかったのでキムチもどきを作ることに。

塩をして、水気を絞った白菜をとーにゅー。

yannyomu2

混ぜませ♪

これを一晩置くと・・・

yannyomu4

見た目はキムチ～～～ヽ(^◇^*)/

早速味見。

パクｯ！

(-_-)ん．．．

び、びみょー(;￣ー￣)

発酵した酸味のキツいキムチが好きな私なのでちょっと・・・かな。

やっぱり海老とかの方が・・・

か、辛いっ！ε－(￣皿￣;) ひぃ～～～

か、考えたら唐辛子の量がハンパないもん！しかも粉唐辛子ではなく、一味唐辛子を使ってるし．．．

辛いもの好きな方は一度お試しあれ(-_-)　私も暫くは色んな物を漬け込む実験をしていきます

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「へぇ～、結構簡単じゃん。作ってみよっかな♪(ﾟ∇ﾟ)」

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かなり簡単です。(￣- ￣ )ﾏｾﾞﾙﾀﾞｹﾀﾞﾓﾝ
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