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June 4, 2010
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テーマ: 梅酒の季節(482)
カテゴリ: BAR K3
進化するバー、 K3 。( ̄-  ̄ )



確かに最初はな~んにもできなかったわ。

お客さんのオーダーにもあたふた あたふた あたふた・・・ヾ(゚д゚)ノ゛ひぃ~



でも一ヶ月がたち、まー、レベル0が レベル3 ぐらいには上がったかと( ̄-  ̄ )  THE ほふく前進







さてと、BAR K3は一応‘梅酒バー’と銘打っているんだから、更なる進化を遂げるため、梅酒に関してはしっかり学んでおかなくちゃね。


ということで




THE お勉強 ( ̄-  ̄ )




仕事の合間に 何とか時間を作って 呑み比べ、 学んだ ものを御紹介することに致しましょう。 単に呑みたいだけなんぢゃねーの?(; ̄ー ̄)






■ 月ヶ瀬 ■

k3-1


花札の絵柄でお馴染みのシリーズの一つ。 あ、今度‘THE 花札シリーズ’で呑み比べてみよ♪( ̄∇ ̄*)


k3-2


奈良県、月ヶ瀬梅林の青梅を使って作った梅酒。焼酎ベース。

以下の二つの物と比べて一番普通っぽく、結構飲みやすい。





■ 京都梅酒 ■

k3-3


格式高そうなラベルが何とも言えまへんな。



k3-4

京都産の梅使用。純米酒ベース。

酸味が結構強く、紹興酒っぽい香りがするかな。







■ 佐藤農場梅酒 ■

k3-5

宮城県では初めての梅酒だそうな。大崎市岩出山にある佐藤農場の梅を使用。日本酒ベース。


かなり甘く、くせがある。ロックよりはソーダ割りの方が合うかな?

こちらも紹興酒っぽい香りがする。










お次の三種飲み比べはコチラっ!


k3-6

紀州梅酒の飲み比べ!

あ、違う?(; ̄ー ̄)



■ シークァーサー梅酒 ■

k3-7

和歌山の南高梅を100%使用。




■ じゃばら梅酒 ■

k3-8

和歌山の南高梅と、幻の果実“じゃばら”が織り成すハーモニー。

この三つの中では一番酸味アリ。




■ はっさく梅酒 ■

k3-9

こちらも和歌山の南高梅使用。

この三つの中では一番甘くて一番みかんっぽい。 どんな表現やねん・・・(; ̄ー ̄)











k3-10




■ 完熟エビス福梅 ■

k3-12

なかなかかわいらしいラベルでしょ?



k3-11

奈良県産青梅使用。ブランデーベースだからか、かなり色が濃くて甘く濃厚な味わい。





■ 鶴梅 完熟 ■

k3-13

ラベルが無茶苦茶かわいい!

モコモコしたのピンクの生地(?)で梅の絵がかたどられているの!



k3-14

和歌山の最高級南高梅の完熟梅使用。醸造アルコールと日本酒を使用して仕込んでいるとのこと。

薄い色合いで、なんと言っても不思議な香りと味わい!

びわ?

何かそんな感じで梅酒っぽくないところが女性ウケしそうなリキュール。






■ 角玉梅酒 ■

k3-15

「国産天然梅の爽やかさ、美味滋養」の言葉と共に1958(昭和33年)日本で最初に米国に輸出した梅酒らしい。


和歌山の南高梅を使用。米焼酎ベース。 

少々にごった感じで、味わい的には薄いかな?

オーソドックスな梅酒が好きな方に。






この‘三種飲み比べ’はなかなかいいよ。

気になるラベルで選んでもいいし、何かシリーズ物を飲み比べてもいいし、甘めの物、酸味の強いものと言うものをスタッフに聞いてもらって試してみるのもいいし。

自分の好みがどんなのかがわかるのでお勧め。


ちなみに700円なので、結構楽しめますよん♪










さーて、来週私は何を飲み比べしよっかな~( ̄∇ ̄*) 楽しみ~☆






__________________________

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いや、この日と、一週間前のんと一緒に御紹介してますから( ̄∇ ̄;)イクラ ナンデモ コンナ ニ タクサン ハ・・・
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【こんなんやってます】

毎週木曜日は天六集合!
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【本日の宣言】

いい一日にします


そのために…(行動の具体化)

・ヨカッタこととアッパレなこと、合わせて15個突破を目指します!
・時間を有効に使います






【この日のヨカッタこと・アリガタカッタこと】

・お線香を均等に真っ二つに折る事ができた
・朝の‘10分間お片付け’、無事完了
・溜まってた埃を拭う事ができた
・何だか大事な事に気づきつつある!
・電車に間に合った
・途中から座れた
・ゾロ目09:09:09の瞬間を見る事ができた
・信号が赤になる前に渡り切れた
・新たな発見があった
・またしても信号が赤になる前に渡り切れた
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・気になっている所を綺麗にする事ができた
・今年初のベランダdeお仕事♪
・プチゾロ目!14:14の瞬間を見る事ができた
・プチゾロ目!15:15の瞬間を見る事ができた
・ブログアクセス数がゾロ目222の瞬間を見る事ができた!
・嬉しい連絡が来た
・前から行きたいと思っていた店が二軒もバーの近所である事が発覚!
・プチゾロ目!17:17の瞬間を見る事ができた
・最後にガスの元栓を確認しておいて良かった~(ToT)
・タイミング良く地下鉄に乗れた
・行きたかった店に行けた
・良かった!
・バーに来てくれた友人からいい話を聞く事ができた
・プチゾロ目!20:20の瞬間を見る事ができた
・面白そうな本を貸して貰えた
・プチゾロ目!22:44の瞬間を見る事ができた
・またしても行きたい店をバーの近所で発見!

以上全ての事に 感謝 カクテル カンパ~イ♪
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【この日のアッパレ!】

・昼寝を途中で切り上げたおかげで、雨が本降りになる前に窓を閉める事ができた!

 ♪トモちゃん アッパレ!ヽ(^◇^*)/ ♪








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その目で確かめてみよー!(^o^)丿






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Last updated  June 4, 2010 02:36:26 PM
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