HAPPY HOURS☆のハハ道おんな道

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December 1, 2010
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カテゴリ: 口福

サンマはお刺身のレア状態で、その場でスモークされてます。

グラスの蓋を開けると、スモークの香りが…

温野菜も紅芯大根や京人参や黄ズッキーニなど、
凝った物が使われています。

サンマは脂が乗っているところに燻製の香りが加わって…


こんな美味しいサンマ生まれて初めて!!!


懲りすぎて元の味が分からなくなる創作料理も多いけど、
ここのは見た目も演出も楽しめて、
しかもとても美味しいです!!ぺろり


こんな洗練されてるものが出てくるとは思いませんでした。





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Last updated  December 1, 2010 02:27:36 PM
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