2013年10月25日
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酒屋八兵衛 純米酒 ひやおろし
三重県多気郡大台町 元坂酒造
使用米：山田錦・五百万石 精米歩合：60％
日本酒度：+4 酸度：1.6 ｱﾙｺｰﾙ分：16度以上17度未満 アミノ酸度：1.5
価格：1.8L ￥2.500円（税込）
春に火入れ貯蔵したお酒が夏の土用を越し、蔵内の温度と外気が同じになる頃、熟成がすすみ秋風にも後押しされさらに美味しくなる時期に生詰めしたものです。魚との相性がピッタリです。
おかげさまで完売致しました。誠にありがとうございました。
藤沢とちぎや 泉
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最終更新日
2013年11月22日 10時56分53秒
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