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January 23, 2009

サロン・デュ・ショコラ

テーマ：チョコ大好き♪(1270)

カテゴリ：料理・グルメ

初めてサロン・デュ・ショコラに行ってみた。

サロン・デュ・ショコラ は、毎年秋にフランス・パリで開かれる
世界最大のチョコレートの祭典。

日本では７回目、毎年この時期に新宿伊勢丹で開催されている。

気にはなりながらも、実は一度も足を運んだことがなかった。

今年は、友人キョンちゃんの会社も出店し、
彼女も店頭に立つというので、初めて足を運んでみた。

平日の閉店前という時間帯のせいか、思ったより混んでいなかった。

サロン・デュ・ショコラ

こんな感じ。

適当に見て回っていると、すぐにキョンちゃんのお店が見つかった。

他の人への説明が終わったところで、
チョコレートの説明を受けながら試食をさせてもらった。

キョンちゃんの会社で取り扱っているベルギーの ベルコラーデ社 のチョコレートは、
甘さ控えめで、チョコレート本来のコクや香りが感じられてとても美味しい。

以前、キョンちゃんからもらったことがあったので、
美味しさは分かっていたのだが、久しぶりに食べてもやっぱり美味しかった。

私はどちらかというと、ボンボンショコラやトリュフ系のような軟らかいものや
フルーツフレーバー系の凝ったものより、シンプルでスタンダードなタブレット
のような、チョコレート本来の味を楽しむものが好きだ。

その点でもこのベルコラーデや GODIVA
ベルギーのチョコレートは結構好きだ♪

閉店後、キョンちゃんと共通の友人マーサの三人で食事に行く約束をしていたので、
それまで、一通り試食をしながら見て回り、マーサが来るのを待った。

美味しいものもあれば、フレーバーが強すぎて苦手なものもあった。

数種類試食をして回ると、だんだん気持ちが悪くなってきた。（爆）

休憩がてら写真を撮った。

サダハル・アオキのマカロンタワー

メゾン・フェルベールの“ビジュー・アート”

チョコレート　アート

ジャン・ポール・エヴァンのアート

有名パティシエも何人か店頭に立って、サービスしていた。

中でもサービス精神旺盛だったのが、老舗 Bonnat のステファン・ボナ氏。

笑顔で自ら試食品を差しだして説明をしてくれた。

購入すると、サインをしてもらえるとのことだった。

美味しかったのだが、値段が良すぎて断念した。

だって、100gの板チョコ一枚で3,570円ですよ！？？

それまでに既に、キョンちゃんのお店でベルコラーデのオリジナルコレクション、
100％Chocolate Caféのサロン・デュ・ショコラ限定、塩の花を使った
サブレットチョコレートを購入していた。

（↑100％Chocolate Caféは、日替わりでサブレットチョコレートの試食が
　できるようなのだが、他の店舗は試食品が無かったり、小さくカットされたものが
　殆どだったのにくらべ、一枚丸ごと試食させてくれた！！太っ腹～～！！！）

さすがにそれ以上は買い過ぎだろうと思って、断念した。。。

それに、限定品ではなかったので、広尾のお店で購入できるしね！？

購入したチョコレート

100％Chocolate Cafe

100％Chocolate Caféの“ハートマンディアン”

閉店後、マーサが予約してくれたロシア料理のお店 スンガリー西口店 へ。

美味しいと評判のお店だけあって、
今まで食べたロシア料理のなかで、一番おいしかった♪

今までボルシチってあまり好きではなかったけど、
ここのボルシチは嵌って、リピートしてしまいそう♪

スンガリー