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中学生と高校生を育てる働く母です。
シシンプル＆ナチュラルな暮らしを楽しんでいます。
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2026.06.27
テーマ： 暮らしを楽しむ(411006)
カテゴリ： 暮らし
今年も梅干しの季節がきました。
毎年1キロから2キロ漬けています。
今年は1キロにしました。
和歌山県産の南高梅を取り寄せました☺
とてもいい香りです。
手軽にできてすごくいいです。
塩分は18％になるようにしています。
昔ながらのすっぱい梅干しに仕上がります。
梅酢があがって、しっかり漬け込んで、
梅雨明けに土用干しをして完成です。
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毎年1キロから2キロ漬けています。
今年は1キロにしました。
和歌山県産の南高梅を取り寄せました☺
とてもいい香りです。
手軽にできてすごくいいです。
塩分は18％になるようにしています。
昔ながらのすっぱい梅干しに仕上がります。
梅酢があがって、しっかり漬け込んで、
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Last updated
2026.06.27 18:28:25
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