2012年03月の記事
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アトリエ陶にて陶芸体験★作品完成しました。
こんにちは★江別観光協会のふじいです先日、江別市内にあります「アトリエ陶」にて、陶芸体験をしてきたのですが、その時に製作した作品が完成しました先生のプロの手のお世話になり、初心者ですが、素敵な作品に仕上がりました★3,980円で、陶芸体験と畑の恵みをまんきつできるボリューム満点のランチがセット陶芸は約2時間で、1キロの粘土で好きなものを自由に製作できます。私は、上の写真のようにお茶碗と小皿とミニ小皿を制作しましたとっても満喫できる体験プランです。やきもののまち江別で、陶芸体験してみてはいかがでしょうか【アトリエ陶】北海道江別市元野幌919 TEL011-384-1259 http://kaze.weblogs.jp/tukuru/
2012.03.21
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江別観光協会メールマガジンvol.31を配信しました。
こんにちは。江別観光協会のふじいです３月１５日に、江別観光協会メールマガジンvol.31を配信しました。詳細はこちら★来月あたまには、江別観光協会ホームページがリニューアルする予定です北海道情報大学の学生さんに制作を依頼しており、見ごたえのあるホームページになりそうですおたのしみに★
2012.03.19
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米村牧場さんの「ワイン・ドゥ・チーズ」
こんにちは。江別観光協会のふじいです先週土曜日（10日）の農家のかあさん土曜市で、また素敵な江別の逸品を見つけました江別市角山にある米村牧場さんの「ワイン・ドゥ・チーズ」の新作です。「ワイン・ドゥ・チーズ」は米村牧場さんのチーズを北海道三笠市にある山崎ワイナリーのワインに漬け込んだ商品で、ワインの風味がふんわり香り、元々とても人気があります☆その「ワイン・ドゥ・チーズ」の「柔らかいタイプ」が販売されていました☆米村さんにお話聞いたところ、「いつものは５か月熟成させたチーズをワインに漬けるのだけど、今回のはチーズをすぐにワインに漬けてみたら、柔らかくて美味しいのが出来たの☆」とのこと。本当に美味しかったです。柔らかめのチーズが好きな方や、ワインの好きな方におすすめです＾＾☆米村牧場チーズ工房プラッツhttp://yonemura-farm.com/
2012.03.12
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おいしさいっぱい江別市編☆ほくでんマドレにて。
こんばんは江別観光協会のふじいです。11日（土）12日（日）はサッポロファクトリー１条館３階ほくでん電化生活情報館「マドレ」内にて、「おいしさいっぱい江別市編」というイベントが開催されます。珈琲セミナーや料理教室等は事前予約がすでに終了しているとのことですが、11日は江別のスイーツ販売（ノースライブコーヒーさん・シフォンケーキの店Le Calmeさん）12日は江別製粉さんの商品販売もあるとのことです★お近くに来る際は、ぜひお立ち寄りください！！http://www.hepco.co.jp/madre/hokkaido.html
2012.03.09
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日本各地の様々なお酒がならぶ☆地酒のおおつ
こんにちは江別観光協会のふじいです。国道１２号沿い、江別警察署より少し岩見沢よりにあります地酒のおおつさん。地酒、果実酒、梅酒・・・日本各地の様々なお酒が所狭しとならんでいます。気さくな店長が、熱くおすすめのお酒を教えてくれる、素敵なお店ですお酒にまつわる色々な話を聞いてから飲むと、一段と美味しく感じるはずです＾＾ホームページhttp://www.jizake-ootsu.com/
2012.03.07
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ケイク・サレショップ HOKKAIDO Plant
こんにちは。江別観光協会のふじいです今日は札幌で開催された研修で、道産品セレクトショップ「きたキッチン」の勝浦社長のお話を聞く機会がありました。もちろん、帰りはきたキッチンへ☆いつも「江別市の商品、なにがあるかな～」と探すのですが、衝撃的に素敵な一品を発見しました。「江別市 HOKKAIDO Plant たっぷりクリームチーズのスモークサーモン」勉強不足ながら、本日初めて知りました・・・観光協会の会員でもある、シャーベリアスで有名な北辰フーズさんが、7月に新千歳空港にオープンさせたケイク・サレショップの商品とのこと。ホームページもおしゃれです☆http://www.hokkaidoplant.jp/index.html
2012.03.06
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3月10日は農家のかあさん土曜市（今年度最終回！）
こんにちは江別観光協会のふじいです。3月10日（土）10時～14時江別河川防災ステーションにて、今年度最終回の「農家のかあさん土曜市」が開催されます毎年、11月～3月の冬季限定で開催されてきたイベント農家のお母さん方が、自分たちで作った農産加工品を、直接店頭に立って販売します２月開催時の様子★チーズ、ケチャップ、漬物、味噌、ジャム、お菓子、などなど、様々な農産加工品が並び、江別河川防災ステーション１階がにぎやかになるイベントです。また、３月１０日限定の催しとして、野菜ソムリエで、北海道フードマイスターの資格を持つ、中橋賢一さんの講座が聞けるそうです。昨年１２月に一般社団法人食の検定協会が主催した、食の検定1級取得者を対象にしたプレゼンコンテストにおいて、国内最優秀賞を受賞した際のプレゼンテーションや、子ども向けの実演講義●10時30分～11時15分 中橋さんによる食育についてのプレゼンテ―ション（優勝したプレゼンコンテストでの発表内容含む） ●13時～13時30分 ポップコーン実演とおはなし（子ども向け）楽しみですね！！3月10日は、ぜひ「農家のかあさん土曜市」に、足を運んでください～≪イベント情報≫日時：3月10日（土）10時～14時場所：江別河川防災ステーション（江別市大川通６）お問合せ先：江別市農業振興課 011-381-1025
2012.03.04
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