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エビネットたかた
岩手よりシュリンプ中心のブログです。
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2008.04.06
カテゴリ： 男の料理
今日は地区の火祭り（火防祭）で丸一日参加してきました。
もちろん、終わってからは打ち上げの飲み会。
早めの帰宅で風呂に入って九時からいただいた ホタルイカ の料理にかかりました。
送ってくれた方は airiさん です。
まさか、こんなに大量とは。
しかも型がよくてこちらで売っているのよりはるかにでかいです。
まずは海水くらいの塩水で軽く洗います。
あと、私の中では既にホタルイカで料理である構想が浮かんでいました。
たっぷりのオリーブオイルとにんにく、ベーコンでパスタソースを作りました。
そして、 イカ投入。
鍋を使いすぎて、何もなかったので中華鍋でパスタを煮るという暴挙に。
（なかなか煮えませんでした）
はいっ完成。
長男と夜食で食べましたが、我ながら絶品でした。
次男は寝てしまったので明日味見させます。
適当なレシピですがこんな料理方法はいかがなものでしょう?
色がイカの墨の成分で黒ずみましたが、長男も美味しいを連発。
airi さん旬なホタルイカありがとうございました。
話は変わって、我家の ピラルク
あっウソってばれますね、TOSIBAとかNHKの文字が。
でも ライオン はいますよ。
さてまた話は変わりまして、フレッツ光に今日から変わりましたが、1.5Mの時と
大差ないような気がします。
家族からは「失敗だったんじゃないの?」と言われております。
もちろん、終わってからは打ち上げの飲み会。
早めの帰宅で風呂に入って九時からいただいた ホタルイカ の料理にかかりました。
送ってくれた方は airiさん です。
まさか、こんなに大量とは。
しかも型がよくてこちらで売っているのよりはるかにでかいです。
まずは海水くらいの塩水で軽く洗います。
あと、私の中では既にホタルイカで料理である構想が浮かんでいました。
たっぷりのオリーブオイルとにんにく、ベーコンでパスタソースを作りました。
そして、 イカ投入。
鍋を使いすぎて、何もなかったので中華鍋でパスタを煮るという暴挙に。
（なかなか煮えませんでした）
はいっ完成。
長男と夜食で食べましたが、我ながら絶品でした。
次男は寝てしまったので明日味見させます。
適当なレシピですがこんな料理方法はいかがなものでしょう?
色がイカの墨の成分で黒ずみましたが、長男も美味しいを連発。
airi さん旬なホタルイカありがとうございました。
話は変わって、我家の ピラルク
あっウソってばれますね、TOSIBAとかNHKの文字が。
でも ライオン はいますよ。
さてまた話は変わりまして、フレッツ光に今日から変わりましたが、1.5Mの時と
大差ないような気がします。
家族からは「失敗だったんじゃないの?」と言われております。
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