エビ～ガーデニングまで雑多な日記

DASH村のファンでした

開拓民の家に生まれ育った明雄さんたちの

活きるための本当の知恵に感動していました。

双葉町があんなことなってしまわなければ…

と、思わずにはいられないです。

タイトルの安納芋

出張DASH村でやっていて、

とんでもなくおいしいという話。

ネットで探そうかと思っていたら

スーパーで普通に売っている

これはさっそく焼きイモにしなけば

オガ備長炭　と　火起こしで

こんな感じ

オガの備長炭といえど、

ホームセンターの炭とは違い、

非常に火がつきにくいです。

火起こしの煙突効果でもなければ

とてもじゃないけどやってられないです

焼き芋のためだけに炭を起こすのは

もったいないので、ついでにBBQ

で、メイン？の焼き芋はこんな感じ

良い感じに焼きあがりました。

いよいよテレビのような甘～い焼き芋とご対面

で、この先の画像は　　ないです

出張DASH村の農家さんの安納芋は

賞をもらうような安納芋

見た目や中身の色が同じでも

スーパーで売っている安納芋とは違うのでしょう

とはいえ、普通のサツマイモの

3倍弱の値段で売っているのに

期待が大きすぎたのでしょうか