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2007.05.15
アンコウ
(8)
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本日、
旬のさかな
サイズは7kg前後・・まじで大きいです
こんなに大きなアンコウ初めて捌きました(疲れました(^^;))
捌いてビックリしたのが・・魚卵が長い長い! 胃袋も大きい!
魚卵は、両方で2メートル以上あったと思います(まるで腸のようでした
)
魚卵の味の方は、他の魚卵に比べてゼラチン質が強くて微妙でした(^^;)
(好みの問題かもしれませんが)
残りは、唐揚げ用・お鍋用などで冷凍保存しました。
箱ギチギチ 350ml缶が小さく見えるw(裏)
流しに移した状態 顔がグロい(^^;)(表)
本田おさかなSHOPさんのいさり火セットオークション
今回は、何と99セット! 入札しようか検討中w
この前、日記に書いたe-エスビーフーズさん発売の冷凍パク森カレー
特別価格&送料無料で再販開始してます。
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最終更新日 2007.05.15 22:00:46
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