いちじくジャム

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渦巻まき

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テーマ： ■□手作りお菓子□■(10633)

カテゴリ：料理

自宅の無花果の実が、いっぱいとれてとれて。
今年は、木が大きくなってしまったので
ものすごく豊作です。多すぎ。

いちじく収穫.jpg

写真のジャムは、砂糖少量のすぐ食べるバージョン。

あとは、まとめて圧力鍋でどーんと保存用ジャムに。
まだまだ収穫できるので、今回はほとんど友人達へプレゼント。

今週は仕事休みが多いです。
月曜も休みで４連休でしたが、明日も私用で休み
以前から興味津々だったマクロビオティックの料理教室へ♪

我が家の食生活が劇的に変わることはないと思う。
と、思っているけど、なにごとも経験してみないとわかりません。
楽しみです。

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Last updated 2008.09.24 14:12:44
コメント(8) | コメントを書く

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■コメント

Re:いちじくジャム(09/24)

Rミルフィーユさん

ジャムおいしそうだねぇ。お庭でそんなにいっぱいとれるとは！

マクロビオティックは生活の中に少し取り入れていくと良いと思うよ。陰陽の事とかすごく勉強になるし。
夕飯の中に１品だけでも作るとかね。
(2008.09.24 14:36:59)

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Re:いちじくジャム(09/24)

me-ri-jirou-pu さん

楽しみですねお料理教室。
お肉や卵や乳製品を食べるときの毒消しの仕方とか、マクロビオティックは全部完全にやらなくても明日からすぐに役立つ健康情報満載なので、↑の方も書いてらしたけれど、陰陽や食べ合わせなど生活に無理のない範囲で取り入れていくと　いいこといっぱいよ～ (2008.09.24 21:35:11)

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Re:いちじくジャム(09/24)

teapot5064 さん

いちじくのジャムって上品な香りですよね♪
う～ん、トーストが食べたくなってきました～（涎）

マクロビオティック？
私、無知ですが、体にいいの？
陰陽とか・・興味あるな♪
またいろいろおしえてくださいね～。

(2008.09.25 14:13:31)

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Re[1]:いちじくジャム(09/24)

渦巻まきさん

＞Rミルフィーユさん
うんうん、とても勉強になったよ。
といっても奥が深そうで･･･私は入り口にたったところですね。
(2008.09.26 12:04:14)

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Re[1]:いちじくジャム(09/24)

渦巻まきさん

＞me-ri-jirou-puさん
解毒の話、ありました！
昔からの料理の付け合せとか、理にかなっているなぁという点がおおいですね～。
自然食品のお店の情報もgetできて、とても楽しかったです♪
(2008.09.26 12:06:11)

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Re[1]:いちじくジャム(09/24)

渦巻まきさん

＞teapot5064さん
無花果ジャムあげたとこのお子さんが
「いちじく初めて食べた～、美味しかった～」って。
クセになるお味ですよね～♪
マクロビって奥が深そうですが
ちょっと取り入れる程度でも効果があるらしいですよ～。
また来月も参加しようと思ってます
(2008.09.26 12:09:51)

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渦巻まきさん

me-ri-jirou-pu さん

よかったですね～
自然食品店もぜひ足を運んでみてくださいね。ランチで使ったチンジャオロースーの素の写真、ブログに載せておきました、ご参考まで。私はオーサワの散らし寿司の素は常備してます！
もしそのお店にオーサワの玄米味噌置いてたらぜひ一度買ってみてください。美味しいですよ。１キロで１１７６円でした。 (2008.09.26 13:50:13)

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Re:渦巻まきさん(09/24)

渦巻まきさん

＞me-ri-jirou-puさん
また見てきました～。
でも、チンジャオロースの素みたいなのは無かった。
そのまま食べるレトルトの種類はあったけど、これは使わないので買わなかった。
味噌、今のが無くなったら買ってみるね!
人が作ったやつを、分けてもらったばかりなの～。 (2008.09.29 15:59:29)

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