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2010/07/25
カテゴリ： お仕事？
私はちっちゃな畑を家の横に作っています。
といっても、殆ど夏野菜しか作りませんが。
夏の野菜って、植えてれば勝手になってくれるんですよね。
ずぼらな私向けの愛すべき野菜達です。
そこにある１本がこの苺トマト。
こう見ると普通のミニトマトですよね。
苺トマトは水分が普通のミニよりずっと少なくしっかりした食感です。
料理用に向いている感じです．甘みもそんなに感じません。
トマトの南側には「ヤーコン」を植えています。
これが...無茶大きくなるのにスペースが無くてこんなに狭い所に植えちゃった。
さあ...どうなるでしょうか？
今年は日差しが強すぎるのか、葉が焼けて茶色くなってしまいました。
このヤーコンの南側には大好きなフェンネルが！
柔らかな葉はオムレツと一緒に生で食べるのが大好き
太った根元はポトフや炒め物、サラダで食べます。
新芽程甘いの～
西側のフェンスの隣に赤いオクラがありました。
普通のオクラのつもりで植えたらこの色でびっくりでした。
周りにごちゃごちゃ生えているのは、昨年植えていた「ツルムラサキ」が種を落としていて
今年は勝手に生えてます。
間引いておひたしや和え物、炒め物等で頂いてます
さてさて、狭い中に植えています。
プロが観たら嘆くでしょうが、どっこい作物は強いですね。
肥料もやらないので病気にもなりません。
これで夏中、トマトは買う事はありません。
他にネギやピーマン、大葉、モロヘイヤがあるのですぐに間に合います。
畑が便利なのは、地植えなので水やりもしない所。
特にトマトは水がないと甘くなります。
猫の「バニラ」もここが好きなようです。
左端にフェンネルがあります、その右側はロケット．これもおいしいよね。
肝心の畑はほったらかしで草だらけです。
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