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Jun 15, 2005

【得道】★★★★★つけ麺を食す♪

テーマ： ★ラーメン(16853)

カテゴリ：美味しい物、中にはダメなのも・・・

今日は前からココに行こうと決めていた
彼の仕事も早く終わると言ってたのに、２１時を過ぎても帰らない
２１時半に帰宅後、即行お店に向かい、店内へ

右手にはテーブルが３卓、左手にはカウンターがあり、店員がオーダーを取りに来る
前回と違うのを食べようとメニューを見ると、もう夏メニューがあり
しかもえっぐの好きな
それを見た瞬間、即『特製焼き玉つけめん』に決定
『特濃白』あとご飯モノで名物どて玉丼かまかない丼で迷っていた
優順不断のＡ型さんの彼なので、えっぐがジャンケンで勝ったらコッチ、負けたらアッチと
ジャンケンをし、えっぐが負けてまかない丼に決定してたのに
店員さんにまかない丼を聞いてみると、気分が乗らないのか、結果どて丼になった・・・

えっぐの頼んだつけ麺は時間が掛かると書いてあったので、先に来た彼の『特濃白』を食す
超ウマウマ
するとそこに、ラーメン通のＯ氏がお店に入ってきた
これは偶然とせっかくなので一緒にとお誘いし、その時、えっぐのつけ麺が登場

お盆に乗せられてきた感じがラーメン屋ではないと思わせる
冷麺の上には特製だけあって、チャーシュー、半熟卵海苔１枚と麺が見えない
平打ちのややちぢれ麺で食べた食感、歯応えも良ければ、超えっぐ好み
ラーメンの麺じゃない、コレはパスタだよマジに、パスタ～
スープは熱々の状態で魚介風味のちょっと酸味の効いた所も良い、底に沈んだミンチをすくい
ながら、麺と絡めて食べ、とっても美味しかった
半分も食べるうちに冷麺でスープも冷めてしまう所に、焼き玉をお願いする
アツアツの焼いた黒い石をそろ～りとスープに入れ、混ぜるとフツフツと暴れる
頃合いを見計らい石を取り出し、さらに麺を付けて食べると、さっきとはまた味が変わり
１度で２度美味しい思いをした

どて丼もラーメン屋とは思えないしっかりしたドテ具合に満足

総合評価は当然の『Ａ』
他にもまだまだ種類があるし、もうしばらくすると次の新メニューも出るから楽しみだ

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