WAWAは最高☆

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Oct 19, 2007
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ようやく、Winのネット回線が繋がったので、画像をUP出来る

今日、彼は有給でお休み
同僚の仲間3人とえっぐ達の5人でランチラーメンを食べに行った
帰り道にお気に入りのスイーツのチーズケーキを買って帰宅
しばし、ゆっくりと寛ぎモード

そして、19時に予約していたレストランへ向かう
11月26日(イイフロ) はえっぐ達の結婚2周年で毎年、式を挙げた
『AOI MONOLITH』 で記念日のお祝いをするって決めているの
でも、来月の頭には待望の ちびえっぐ の出産があって、26日の記念日には行けない・・・
だから、前倒しにして、今日お祝いをする事にしたの

で、あれもこれもって付け加えるのが好きで、先月9月27日のえっぐ 誕生日お祝い
(バースデーランチ) をしてもらいつつ、そして、 来月の出産を頑張りましょう って激励も
自ら込めて~
あと、彼は忘れて知らないだろうけど、明日で 交際5周年
と、ここぞとばかりに前後の嬉しい事を勝手にお祝いにくっ付ける

さてさて、今回のディナーコースはどれにしょうかなぁ~って彼と迷う
前回、 彼のお祝い の時、お肉料理で失敗しているから、慎重に選ばなくちゃなの
で、検討した結果、Aコースにして、前菜、主菜をお互いに選び、本当なら毎度注文する
オマール海老 も追加オーダーしたかったんだけど、生憎入荷してないって事で
諦め、別の魚料理にした



本日のアミューズ

 オマール海老とウニ

 どうやらここでオマールが使われて

 いるから、ダメだったんだと発覚

 チラリと食べれて良かった~

 ウニもとっても新鮮で甘く、美味



 えっぐの前菜

飛騨牛とロメインレタスの
 シーザーサラダ


 飛騨牛が柔らかくて、チーズと一緒に

 ソースをかけて食べると絶品の味



 彼の前菜

飛騨けんとん豚と和牛と鹿肉の
 パテ・カンパーニュ自家製テリーヌ


 なんて言うんだろうね~ヘタな言葉は

 出ず、ただただ 美味しい って一言



キノコのポタージュのパイ包み

 サクサクもっちりのパイ生地から

 中のキノコがたっぷり染み込んだ

 ポタージュもホント美味しかった

 割って中身も撮れば良かったと

 後悔・・・


 追加した魚料理

タスマニアサーモンのポワレ
 ジャガイモのピュレ添え


 脂もしっかりと乗ったサーモンは

 噛んでいく度にジューシーさが増し

 添えてあるジャガイモのピュレを

 絡めるとまたまた別の味となって

 オマールの代役を見事務めた



飛騨牛サーロイン肉のグリル
 バルサミコソース


 主菜って別々でも良かったんだけど

 お互い食べたいモノがコレしかなく

 しかないって言うのも変だけど、

 コレがどうしても食べたいって

 幸せ気分になった



本日のデザート盛り合わせ

 チョコとミントのアイスをふわふわの

 マシュマロで挟んであって、これも

 また縦に一気で食べるとスンゴイの

 ミントとチョコで不謹慎にも31アイスを

 思い出しちゃった

 でね、最後だったね~って思っていたら、


 またフォークとスプーンが並んだの

「もしかして、やってくれたとか

 彼と話してるとスペシャルが

パティシエからの贈り物

 仲良くしているパティシエSさんから

 サプライズプレゼント

 最後の最後まで美味しく頂きました



 最後にはいつものようにエントランス

 前のサボテンと記念撮影

 今度は来年の春、 ちびえっぐ

 家族3人になって、行くのが楽しみ





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Last updated  Oct 22, 2007 10:14:50 AM
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