2020.04.02
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めちゃめちゃ美味しい「甘酒」が簡単に出来ちゃいます♪
娘が購入した「ヨーグルトメーカー」＋「米麹」でバッチリ作っちゃいましたよ♪
【使用機材】アイリスオーヤマの「ヨーグルトメーカー」
【材料】米麹・コメ・水
【作り方】
①炊いたご飯「３００ｇ」
②米麹「２００ｇ」
③熱湯「２５０ｍｌ」
④水「１５０ｍｌ」
①のご飯３００ｇを専用の容器に入れます。
④の水を入れて温度を冷まします。
②の米麹「２００ｇ」を入れて更に良くかき混ぜます。
ヨーグルトメーカーに入れたら「温度５７度」に設定し「９時間」保温します。
これで「超甘～い！甘酒が完成です。
【感想】※こんなに「超甘～い！甘酒」が完成するとは思ってもいませんでした。
やはり米麹の性能が影響するんでしょうね！
しかしこんなに簡単に「甘酒」が作れるなんて「アイリスオオヤマ」さんと「米麹」さんに感謝です。
【注意】作ると解るんだけど「ご飯３００ｇ」って結構多いです「米麹２００ｇ」も結構多いです。
出来上がりも「砂糖」を入れてないのに「超甘い」です。
ですから「血糖値」が高い方「糖尿病」の方にはお勧め出来ないです。
どうしてもという方はくれぐれも「食べる量」に十分注意して下さいね！
※水で薄めて、豆乳に入れて「ドリンク」として飲んでます。
※ヨーグルトに入れて食べてます。
※大根や人参を甘酒漬けにして食べてます。
ホントに簡単に作れるので皆さんも楽しんで下さいね！
↓ ↓ 有名なヨーグルトも入れて作れますよ♪ お値段も手頃なんです！
娘が購入した「ヨーグルトメーカー」＋「米麹」でバッチリ作っちゃいましたよ♪
【使用機材】アイリスオーヤマの「ヨーグルトメーカー」
【材料】米麹・コメ・水
【作り方】
①炊いたご飯「３００ｇ」
②米麹「２００ｇ」
③熱湯「２５０ｍｌ」
④水「１５０ｍｌ」
①のご飯３００ｇを専用の容器に入れます。
④の水を入れて温度を冷まします。
②の米麹「２００ｇ」を入れて更に良くかき混ぜます。
ヨーグルトメーカーに入れたら「温度５７度」に設定し「９時間」保温します。
これで「超甘～い！甘酒が完成です。
【感想】※こんなに「超甘～い！甘酒」が完成するとは思ってもいませんでした。
やはり米麹の性能が影響するんでしょうね！
しかしこんなに簡単に「甘酒」が作れるなんて「アイリスオオヤマ」さんと「米麹」さんに感謝です。
【注意】作ると解るんだけど「ご飯３００ｇ」って結構多いです「米麹２００ｇ」も結構多いです。
出来上がりも「砂糖」を入れてないのに「超甘い」です。
ですから「血糖値」が高い方「糖尿病」の方にはお勧め出来ないです。
どうしてもという方はくれぐれも「食べる量」に十分注意して下さいね！
※水で薄めて、豆乳に入れて「ドリンク」として飲んでます。
※ヨーグルトに入れて食べてます。
※大根や人参を甘酒漬けにして食べてます。
ホントに簡単に作れるので皆さんも楽しんで下さいね！
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