愛媛みかんの「のま果樹園」

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2009年01月10日

「サンテ」知ってますか？

カテゴリ：日記

今日は、３月頃から出荷が始まる「思いやりデコタンゴール（デコポン）」の状況を見るため、生産者の「織田（おりた）さん」の畑に行ってきました。

「今日はワシはおらんけど、勝手に畑見てもらっとってええぞ」

寒さも厳しく、風も強いためか風よけの青いネットが樹の周りに張られていました。

それでも、風が強いと果実が傷んでしまうので大変です。

「今やったらまだデコも清見も収穫しとらんけんサンテ掛かったままになっとるよ」

「サンテ」 って何？と思う人がいるかも知れませんが、これは 「ストッキングのような伸縮性の布」 で、 果実が寒さにやられないよう かぶせておくものです。

冬の寒さを越すため、この 「サンテ」 や「紙袋」を一個一個掛けるのが、凄い大変なんです。

こちらは 「紙袋」 が一個一個掛けられていました。
布製の 「サンテ」 と比べると、一個一個紙袋を開いて、ヒモで結んで・・・と手間が掛かって大変。

でも果実にピッタリくっついている 「サンテ」 に比べて 「紙袋」 は果実との間に空気の層ができるから、サンテよりも寒さに強いんです。（霜が降りた時も、間が空いてる方が影響を受けにくいですよね）

寒い中、 「デコ」「清見」 の畑を見せてもらってきました。
寒さで果実がやられてしまわないよう、寒波が来る前にこうやって一個一個の実に袋掛けをしていくのは本当に大変。

織田（おりた）さんが苦労して育てた 「デコタンゴール」 「清見タンゴール」 、まもなく予約受付が開始できると思いますのでお楽しみに！

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