HIRO's  STYLE

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2017.06.20
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カテゴリ: 男の手料理
道の駅で、スナップエンドウがお得に手に入りました。

白ワインが冷蔵庫で冷えていたので、洋風のあてにしました。


スナップエンドウのペペロンチーノ

1 すじを取ります
2 塩、ガーリックを入れて、ゆでます
3 オリーブオイルを回し入れ、粉チーズ、唐辛子(今回は一味)を振ります

エンドウのほの甘さと唐辛子のピリッとした感じが、爽やかです。
彩りもよくて、おいしいおつまみです。

おつまみを楽しむのも、彩りや季節感を楽しみたいですね!!ぺろりぺろり





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最終更新日  2017.06.20 22:15:40
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