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アメリカの認識なんて、こんなものなんだよ。

日本向けの牛肉担当の検査官が、“脊柱を除去しなければいけない”ことを知らなかったというアメリカからのニュースに、やっぱり！、ほら見たことかと思ったのは私だけではないと思います。

安心して任せてくださいと、大見得を切ってまだ1ヶ月。アメリカもさぞかし頭を抱えているとは思いますが・・・

検査は他人(他国)任せにしないで、日本の自主チェックをお願いします。

これは、牛肉だけの問題ではなく、野菜や魚等の生鮮食品をはじめ、人間の口に入るものすべてにいえることです。

戦後の歴史の中で、水俣の水銀汚染、カネミ油事件、森永砒素ミルク、サリドマイド、イタイイタイ病、血液製剤によるエイズ、等、今思い出すだけでもこれだけあるのです。
初期の対応の仕方で患者はもっと減ったでしょう。いや、もっとチェックがしっかり出来ていたら、起こさなくてよかった事件だってあるかもしれない。
日本は大きなつけを負ってきているのです。

ここで、注意して注意して、どこがいけないでしょう。

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