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映画大ファン
映画・読書・音楽・園芸など興味のあること諸々。
2012年08月20日
カテゴリ： 料理・食物
たまねぎドレッシングは体にいいとのことで「ためしてガッテン」でも取り上げていましたし、今日は「はなまるマーケット」でもやっていました。
それぞれ作り方が違いますが、私のは・・・・
たまねぎを一個スライスし、もう一個はおろします。
両方をあわせてりんご酢１カップ、しょうゆ半カップ、つゆのもと半カップ入れて、広口ビンに入れ、冷蔵庫で保存します。
これが万能ダレになります。
今の季節はなんと言っても、冷しゃぶや冷奴、サラダですね。
昨日はローストビーフにかけてみましたが、いけますね。
庭にあるミョウガや青紫蘇を加えると、もっとグー！
青い魚を煮る時は生臭さが消えます。
それぞれ作り方が違いますが、私のは・・・・
たまねぎを一個スライスし、もう一個はおろします。
両方をあわせてりんご酢１カップ、しょうゆ半カップ、つゆのもと半カップ入れて、広口ビンに入れ、冷蔵庫で保存します。
これが万能ダレになります。
今の季節はなんと言っても、冷しゃぶや冷奴、サラダですね。
昨日はローストビーフにかけてみましたが、いけますね。
庭にあるミョウガや青紫蘇を加えると、もっとグー！
青い魚を煮る時は生臭さが消えます。
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Last updated
2012年08月20日 14時20分20秒
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