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映画大ファン
映画・読書・音楽・園芸など興味のあること諸々。
2015年01月14日
カテゴリ： 料理・食物
ゆずジャムがなくなってきたので、刻んで冷凍しておいたゆずを使い、台所で ゆずジャム
部屋中にゆずのにおいが満ちてなんとも幸せな気分でいました。
ところで、先日食べた 黒にんにく が、甘くておいしかった。
久しぶりに今日は午後から家にいるので、思い立って黒にんにくに挑戦しました。
簡単に自分で作れるとのことなので、にんにくを１０個ほど買ってきました。
八百屋のお店では中国産は本当に安いのですが、せっかく作るのですから１個２５０円の日本産です。
電気釜に入れて保温にして２週間だそうで、このところ
梅ジュースに、甘酒と電気がまを保温にして作るとおいしいのです。
そこにこの黒にんにくです。
今日から作り始めたのはいいのですが・・・困ったことが・・・
におうんですねぇ。にんにくのにおいが部屋中に。
昼間、家にいるときは延長コードで外に出して置けるのですが、夜とか、留守のときはちょっと・・・・（しかも２週間このにおい?）
仕方なく二回ににんにくの入った電気がまを非難。私の書斎に置きましたが、階段に差し掛かるとにんにく臭、居間に行くとゆずの香り、ハチャメチャです。
同じときにやるものではありません。
部屋中にゆずのにおいが満ちてなんとも幸せな気分でいました。
ところで、先日食べた 黒にんにく が、甘くておいしかった。
久しぶりに今日は午後から家にいるので、思い立って黒にんにくに挑戦しました。
簡単に自分で作れるとのことなので、にんにくを１０個ほど買ってきました。
八百屋のお店では中国産は本当に安いのですが、せっかく作るのですから１個２５０円の日本産です。
電気釜に入れて保温にして２週間だそうで、このところ
梅ジュースに、甘酒と電気がまを保温にして作るとおいしいのです。
そこにこの黒にんにくです。
今日から作り始めたのはいいのですが・・・困ったことが・・・
におうんですねぇ。にんにくのにおいが部屋中に。
昼間、家にいるときは延長コードで外に出して置けるのですが、夜とか、留守のときはちょっと・・・・（しかも２週間このにおい?）
仕方なく二回ににんにくの入った電気がまを非難。私の書斎に置きましたが、階段に差し掛かるとにんにく臭、居間に行くとゆずの香り、ハチャメチャです。
同じときにやるものではありません。
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Last updated
2015年01月14日 21時29分28秒
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