葉酸
貧血を予防し成長を促進！
赤血球の寿命は約４ヶ月です。新しい赤血球がつくられる時に葉酸
が不足するとまともな赤血球が出来ず悪性貧血になります。
貧血を予防するだけでも葉酸の役割は重要ですが他にも大切な役割
があります。
タンパク質の合成にはたらく葉酸は細胞が新しく作り出される時に必須です。
たとえば腸管粘膜は細胞の入れ替わりが早いので葉酸が不足すると潰瘍
になりやすくなります。
また、妊娠中には特に重宝するのですが赤ちゃんへの脳神経障害の
危険性を防ぎ、アメリカ等ではグレープフルーツのジュース（葉酸たっぷり）
を１０代後半から多く飲み始め妊娠に備える方が多いようです。
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