栄養学のススメ

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塩素


以外に思うかもしれませんがこれも人にとっての必須性が認められているミネラルなんです!胃の中で食物に対し殺菌をするほか消化促進作用もあります。
おもに食塩からとっています。食塩は塩素とナトリウムが結びついた塩化ナトリウムです。食塩の取りすぎは高血圧を招きますがその原因はナトリウムの方です!塩素は高血圧の心配な無いのですが塩素の入った水(水道水)を飲んでいると腸内細菌の繁殖が悪くなりますのでヨーグルト等で腸内細菌を増やしましょう!

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