ほっこり古都だより

宝酒造株式会社1

■ ■ ■ 　宝酒造株式会社　 ■ ■ ■
〈沿　革〉大正１４年、伏見区竹中町６０９番地に宝酒造株式会社は誕生しました。当時の酒銘「松寶」の造石高は１３００石程度でした。一方『清酒之精華松竹梅』の誕生は大正９年、灘・魚崎が発祥の地。当社が松竹梅酒造を設立し製造を始めたのが昭和８年です。松竹梅は古来中国において「歳寒三友」と称され、祝賀・瑞祥の意を表します。清酒松竹梅はその品質と独自の慶祝路線で、現在まで飛躍的な成長を遂げてきました。その間、昭和５８年に米国宝酒造株式会社を設立、昭和63年には伏見に四季醸造蔵を建設しました。また平成３年、「松竹梅焙炒造り」を発売、新たな技術による新品質清酒を世に送り出しました。さらに平成７年には、創立７０周年を機に酒生活文化研究所を新設、「お酒が人にできること」に関する多角的な研究を展開しています。〈現　況〉　当社は、「自然との調和を大切に、発酵技術を通じて人間の健康的な暮らしと生き生きとした社会づくりに貢献します」の理念のもと、企業活動を進めています。現在、酒類・酒精・調味料・食品・バイオ・海外の各事業部門を有し、社業は順調に発展しています。９０年よりスタートした３年ごとの中期経営計画で風土革新、業務革新、事業革新を全社テーマに取り組み、大きな成果をあげてきました。業界トップの商品は宝焼酎、タカラＣＡＮチューハイ、タカラ本みりん、紹興酒と多彩であり、松竹梅は約５００００klで４位。またバイオについても、専門紙の評価で「横綱」にランクされています。今後は、さらなる顧客重視、技術重視を基本方針とし、酒類をマザービジネスとして着実に発展させる一方、環境を経営の中枢に取り入れ、バイオや海外事業の飛躍で21世紀型優良企業をめざしています。

■ ■ ■ 　宝酒造 株式会社　 ■ ■ ■

〈沿　革〉
大正１４年、伏見区竹中町６０９番地に宝酒造株式会社は誕生しました。当時の酒銘「松寶」の造石高は１３００石程度でした。
一方『清酒之精華松竹梅』の誕生は大正９年、灘・魚崎が発祥の地。当社が松竹梅酒造を設立し製造を始めたのが昭和８年です。
松竹梅は古来中国において「歳寒三友」と称され、祝賀・瑞祥の意を表します。清酒松竹梅はその品質と独自の慶祝路線で、現在まで飛躍的な成長を遂げてきました。
その間、昭和５８年に米国宝酒造株式会社を設立、昭和63年には伏見に四季醸造蔵を建設しました。また平成３年、「松竹梅焙炒造り」を発売、新たな技術による新品質清酒を世に送り出しました。さらに平成７年には、創立７０周年を機に酒生活文化研究所を新設、「お酒が人にできること」に関する多角的な研究を展開しています。

〈現　況〉 　
当社は、「自然との調和を大切に、発酵技術を通じて人間の健康的な暮らしと生き生きとした社会づくりに貢献します」の理念のもと、企業活動を進めています。現在、酒類・酒精・調味料・食品・バイオ・海外の各事業部門を有し、社業は順調に発展しています。
９０年よりスタートした３年ごとの中期経営計画で風土革新、業務革新、事業革新を全社テーマに取り組み、大きな成果をあげてきました。
業界トップの商品は宝焼酎、タカラＣＡＮチューハイ、タカラ本みりん、紹興酒と多彩であり、松竹梅は約５００００klで４位。またバイオについても、専門紙の評価で「横綱」にランクされています。
今後は、さらなる顧客重視、技術重視を基本方針とし、酒類をマザービジネスとして着実に発展させる一方、環境を経営の中枢に取り入れ、バイオや海外事業の飛躍で21世紀型優良企業をめざしています。

■ ■ ■　 芋焼酎 ■■ ■

宝酒造黒甕　黒麹かめ仕込　1800ml

昔ながらの黒麹を使用し、伝統の甕で仕込んだ本格芋焼酎。コクのある味わいと複雑な香りが特徴です。
ロック/お湯割りでどうぞ

宝酒造黒甕　黒麹かめ仕込　1800ml
価格2,079円(税込)

宝酒造黒甕　黒麹かめ仕込　　720ｍｌ

昔ながらの黒麹を使用し、伝統の甕で仕込んだ本格芋焼酎。コクのある味わいと複雑な香りが特徴です。
ロック/お湯割り/ぬる燗でどうぞ

宝酒造黒甕　黒麹かめ仕込　720ml
価格1,029円(税込)

一刻者　いも焼酎25度

希にみるこだわり、いも１００％の恵み。
宮之城の清冽な水、澄みわたる新鮮な空気、心地よい大地のにおい。こだわりの焼酎はこのような豊かな自然で育まれ、芋を知り尽くした。「一刻者（頑固者）」の愛情が注がれる。
芋の風味を活かすために芋と芋麹のみを使用した純いも焼酎「一刻者」土地の記憶がじっくりと味わえる焼酎です。

一刻者　いも焼酎25度　
価格1，386円(税込)

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