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2008年10月01日
カテゴリ： 電子レンジ・オーブンレンジ
最高温度305℃のオーブン調理と最高400℃の過熱水蒸気調理を可能にする「石窯トルネードエンジン」を搭載した石釜オーブンレンジ。
「本格せいろ蒸し」や、独自の95℃から35℃の低温域で食材にあわせた最適温度で調理ができる「適温スチーム」などの健康に配慮したスチーム調理も可能なほか、端煮えしにくい仕上がりの「スチーム生解凍」も搭載しました。
東芝(TOSHIBA) 発売日：2008年9月1日 石窯オーブン カロリエ スチームオーブンレンジ[ER-F400]電子レンジ 価格比較
お店の石窯の味を追求し、石窯オーブンが進化。
◇高温による素早い表面焼き上げを可能にした、新開発「石窯トルネードエンジン」
庫内の加熱を業界最速で行い、最高温度350℃のオーブン調理と最高400℃の過熱水蒸気調理を可能にする「石窯トルネードエンジン」を新搭載。
従来機種（ER-E350）比約38％風量を増加する新採用の「石窯対流ファン」と、風の抵抗を抑える「石窯サイクロン」、熱量を従来機種（ER-E350）比で約36％向上する「石窯高出力ヒーター」により、高温で素早く表面を焼き上げ、食材のうまみを閉じこめます。
オーブン調理での使用頻度の高い温度200℃に約5分で到達！
また300℃にも約17分で到達します。
ピザ、パン、鶏の照り焼きのような焼き物メニュー以外にも、水分が蒸発しやすいため、難しいとされてきた野菜の焼き上げもおまかせで調理できます。
◇過熱水蒸気調理に「1200Wハイパワースチームヒーター」搭載
石釜トルネードエンジンと新採用の「1200Wハイパワースチームヒーター」を組み合わせることで、最高400℃の過熱水蒸気による減脂・減塩調理と調理時間の大幅な短縮を実現。
一般的な蒸し器と同じスチーム量
給水もカセットに水を入れるだけの簡単操作です。
「1200Wハイパワースチームヒーター」により、スチーム発生までの時間が13秒になりました。
良く使うレンジ加熱でのごはんのあたためも、スチームを同時に発生させることで、乾燥を抑え、しっとりとした仕上がりに。
◇95℃～35℃の低温スチームで調理する「適温スチーム」調理
95℃から35℃の低温のスチームで調理する「適温スチーム」は、素材やメニューに合わせて最適な温度できめの細かいコントロールを行います。
ステーキ
中心温度が60℃前後に仕上げるステーキのレア、65℃前後のミディアムなどの焼き分けができます。
豚肉
80℃程度に仕上げることでビタミンB1の減少を抑え、やわらかく仕上げます。
プリン
なめらかさを3段階に作り分けることができます。
◇端煮えしにくい「スチーム生解凍」
35℃の適温スチームを用いた「スチーム生解凍」を新採用。
◇選べる3つの焼き上げ＆「あたため」コース
焼き上げタイプ
「石窯オーブン」調理
減脂・減塩効果の「過熱水蒸気」調理
「石窯オーブン」と「過熱水蒸気」を組み合わせた「ハイブリッド石窯」調理
「あたため」コース
連続1000Wで素早く温める「スピードあたため」
スチームでしっとりさせながら温める「スチームあたため」
◇大型液晶搭載の新デザイン「斜めパネル」
大型液晶（幅16.5×高さ4cm）と大きな文字により表示を読みやすくし、操作パネルを使いやすいように斜めにした新デザイン。
ダイヤル周囲の光で次の操作を誘導する「ナビダイヤル」、進行に合わせて光りが進む「イルミネーションガイド」が操作をわかりやすくガイドします。
【女性の方に超～お勧めポイント！】
業界初「親水性クリーンコート」を庫内底面に採用し清掃性が向上！
また、外せて洗えるフラット皿も大好評でさらにお手入れらくらくです。＼(^o^)／
◇「親水性クリーンコート」を庫内底面に採用し、清掃性が向上
ヒーター過熱で油や醤油などが焦げ付くと、清掃性が面度だった庫内には「親水性クリーンコート」を採用し、汚れが落としやすくなりました。
ダイヤル操作によるスチームお手入れで、焦げ付いてしまった汚れを浮かして、簡単に拭き取れます。
◇豊富なメニュー
野菜スープメニュー
野菜の栄養を逃さず、食べやすくした野菜スープが簡単にできます。
手作り豆腐
豆乳とにがりを用いた手作り豆腐がオートメニューでできます。
ゆで野菜
短時間のレンジ過熱により、他の調理方法に比べビタミンの低下を抑えられます。
下ごしらえに便利なワンタッチメニューです。
カラッとあたため
過熱水蒸気で油分を落とし、カラッと仕上げます。（オートメニュー）
鶏の唐揚げ
食材に含まれる脂を利用したヘルシーな揚げものメニュー（オートメニュー）
らくらくベーカリー
発酵から焼き上げまで約1時間でパンが完成します。（オートメニュー）
【送料無料】東芝 石窯オーブンカロリエ ER-F400-G（シャンパンゴールド）【送料代引き手数料無...
販売店舗： ムラウチ
カラー：シャンパンゴールド
庫内容量：32L
本体サイズ：幅50.0×奥行46.5×高さ39.5cm
庫内有効サイズ：幅40.0×奥行30.0×高さ25.5cm
質量：22kg
操作部：光るメニューナビ、ナビダイヤル、イルミネーションガイド
【レンジ機能】
消費電力：1450W
出力：1000・600・500・200W相当
【オーブン/グリル機能】
消費電力：1430W（オーブン）出力：1400W（オーブン）、1100W（グリル）
温度調節範囲：発酵（30・35・40・45℃）、スチーム発酵40℃、100～300℃
2段調理：有
【スチーム機能】
給水方法：スチームタンク方式
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販売店舗： Joshin web 家電とPCの大型専門店
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「本格せいろ蒸し」や、独自の95℃から35℃の低温域で食材にあわせた最適温度で調理ができる「適温スチーム」などの健康に配慮したスチーム調理も可能なほか、端煮えしにくい仕上がりの「スチーム生解凍」も搭載しました。
東芝(TOSHIBA) 発売日：2008年9月1日 石窯オーブン カロリエ スチームオーブンレンジ[ER-F400]電子レンジ 価格比較
お店の石窯の味を追求し、石窯オーブンが進化。
◇高温による素早い表面焼き上げを可能にした、新開発「石窯トルネードエンジン」
庫内の加熱を業界最速で行い、最高温度350℃のオーブン調理と最高400℃の過熱水蒸気調理を可能にする「石窯トルネードエンジン」を新搭載。
従来機種（ER-E350）比約38％風量を増加する新採用の「石窯対流ファン」と、風の抵抗を抑える「石窯サイクロン」、熱量を従来機種（ER-E350）比で約36％向上する「石窯高出力ヒーター」により、高温で素早く表面を焼き上げ、食材のうまみを閉じこめます。
オーブン調理での使用頻度の高い温度200℃に約5分で到達！
また300℃にも約17分で到達します。
ピザ、パン、鶏の照り焼きのような焼き物メニュー以外にも、水分が蒸発しやすいため、難しいとされてきた野菜の焼き上げもおまかせで調理できます。
◇過熱水蒸気調理に「1200Wハイパワースチームヒーター」搭載
石釜トルネードエンジンと新採用の「1200Wハイパワースチームヒーター」を組み合わせることで、最高400℃の過熱水蒸気による減脂・減塩調理と調理時間の大幅な短縮を実現。
一般的な蒸し器と同じスチーム量
給水もカセットに水を入れるだけの簡単操作です。
「1200Wハイパワースチームヒーター」により、スチーム発生までの時間が13秒になりました。
良く使うレンジ加熱でのごはんのあたためも、スチームを同時に発生させることで、乾燥を抑え、しっとりとした仕上がりに。
◇95℃～35℃の低温スチームで調理する「適温スチーム」調理
95℃から35℃の低温のスチームで調理する「適温スチーム」は、素材やメニューに合わせて最適な温度できめの細かいコントロールを行います。
ステーキ
中心温度が60℃前後に仕上げるステーキのレア、65℃前後のミディアムなどの焼き分けができます。
豚肉
80℃程度に仕上げることでビタミンB1の減少を抑え、やわらかく仕上げます。
プリン
なめらかさを3段階に作り分けることができます。
◇端煮えしにくい「スチーム生解凍」
35℃の適温スチームを用いた「スチーム生解凍」を新採用。
◇選べる3つの焼き上げ＆「あたため」コース
焼き上げタイプ
「石窯オーブン」調理
減脂・減塩効果の「過熱水蒸気」調理
「石窯オーブン」と「過熱水蒸気」を組み合わせた「ハイブリッド石窯」調理
「あたため」コース
連続1000Wで素早く温める「スピードあたため」
スチームでしっとりさせながら温める「スチームあたため」
◇大型液晶搭載の新デザイン「斜めパネル」
大型液晶（幅16.5×高さ4cm）と大きな文字により表示を読みやすくし、操作パネルを使いやすいように斜めにした新デザイン。
ダイヤル周囲の光で次の操作を誘導する「ナビダイヤル」、進行に合わせて光りが進む「イルミネーションガイド」が操作をわかりやすくガイドします。
【女性の方に超～お勧めポイント！】
業界初「親水性クリーンコート」を庫内底面に採用し清掃性が向上！
また、外せて洗えるフラット皿も大好評でさらにお手入れらくらくです。＼(^o^)／
◇「親水性クリーンコート」を庫内底面に採用し、清掃性が向上
ヒーター過熱で油や醤油などが焦げ付くと、清掃性が面度だった庫内には「親水性クリーンコート」を採用し、汚れが落としやすくなりました。
ダイヤル操作によるスチームお手入れで、焦げ付いてしまった汚れを浮かして、簡単に拭き取れます。
◇豊富なメニュー
野菜スープメニュー
野菜の栄養を逃さず、食べやすくした野菜スープが簡単にできます。
手作り豆腐
豆乳とにがりを用いた手作り豆腐がオートメニューでできます。
ゆで野菜
短時間のレンジ過熱により、他の調理方法に比べビタミンの低下を抑えられます。
下ごしらえに便利なワンタッチメニューです。
カラッとあたため
過熱水蒸気で油分を落とし、カラッと仕上げます。（オートメニュー）
鶏の唐揚げ
食材に含まれる脂を利用したヘルシーな揚げものメニュー（オートメニュー）
らくらくベーカリー
発酵から焼き上げまで約1時間でパンが完成します。（オートメニュー）
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販売店舗： ムラウチ
カラー：シャンパンゴールド
庫内容量：32L
本体サイズ：幅50.0×奥行46.5×高さ39.5cm
庫内有効サイズ：幅40.0×奥行30.0×高さ25.5cm
質量：22kg
操作部：光るメニューナビ、ナビダイヤル、イルミネーションガイド
【レンジ機能】
消費電力：1450W
出力：1000・600・500・200W相当
【オーブン/グリル機能】
消費電力：1430W（オーブン）出力：1400W（オーブン）、1100W（グリル）
温度調節範囲：発酵（30・35・40・45℃）、スチーム発酵40℃、100～300℃
2段調理：有
【スチーム機能】
給水方法：スチームタンク方式
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東芝 発売日：2009年9月下旬 TOSHIBA 石窯… 2009年11月27日
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