エルと私の闘病日記

エルと私の闘病日記

2007年05月22日
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カテゴリ: 腎不全対策
ネットを徘徊していたら

「キャットフードをレンジでチンすると猫が死ぬ」

なんていうおっそろしい記事が出てきました!
私、結構チンしていたから本当にびっくりしたのね。

でも、その後、調べていたらまんざら嘘でもなさそうなのよ!
それが これ(電子レンジ調理の隠された危険) なんだけれどこれだけじゃなんの事やら?って感じでしょ?
つまり、レンジでチンすると電子レベルでフリーラジカル(活性酸素の合成)が起き、栄養素の95%は損なわれ、体に有害。老化や癌の発生につながるっていうもの。
今までレンジというとビタミンCやビタミンB1の損失が少なくて、いいイメージだったけれど、ちょっと変わっちゃった・・・。



それじゃどうすればいいのか、っていうと、スチームパンなどを使って、いわゆる「蒸す」感じで温めるのがいいんですって。


重ねてスッキリ収納「落合 務」 ラベットラ IH200V対応パスタ&スチームパン 16cm LB-106

落合さん、こんなものを売っていたのね。(笑)

考えてもみれば、イタリアでレンジ持っている家庭、ってそんなにいなかったのよ。昔ながらの鍋とオーブンでみんな手間暇かけて調理していたわ~。

我が家のにゃんこ先生にもチンするの、止めました。
硬い、冷たいウェットフードは食器を温めて、少しお湯をかけてあげるといいそうです。

基本的な食事に関する事ならピトアケン先生の本も一読を。

ネコの食事ガイド





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Last updated  2007年05月22日 18時00分17秒
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