こんばんわ☆^-^ 今日はお味噌を買いました。
最近ちょっと食事のことを考えるようになりました。前からうちでは塩は天然塩を使っていました。ですが醤油や味噌を見てみると、なんと無添加のものでも食塩をつかっているではありませんか
最近、砂糖を取らなくなってから食べ物の味が良くわかるようになってきたので、海苔を醤油に付けてごはんを食べたり、お味噌汁を飲んだ時に、刺すような味がするなと感じるようになっていました。それでラベルを調べてみたわけです。
そして今日、天日塩のお味噌で作ったお味噌汁を飲んでみました・・・まろやかでした。
全然違うのでビックリしました。みなさんも飲み比べてみては、いかがでしょうか^-^