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爽やか屋@ Re:古民家再生の隠れ家(08/20) よさそうなお店ですね、行ってみたくなり…

sakata@ 拝見いたしました。もう３年も前なんですね。やっぱり・・写…

EMG @ Re[1]:人材と人財(09/06) ＞真莉さんこんにちは！ホントお久…

真莉@ Re:人材と人財(09/06) お久しぶりです！ほほう！勉強になりま…

EMG @ Re[1]:『「すぐやる」×「やりぬく」×「認められる」（on twitter）』(07/14) あすけのたかきさんコメントありがと…

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March 15, 2007

お店の名は、「モダン通り」という、ちょっと洒落た名前の通り沿いにある【懐食しばた】。

外観はシックながら都会で見かけるようなモダンな佇まいです。

店内に入ると、寿司バー的なカウンターが目に入ります。
この席でもいいかなと思っていたら、予約していたためか、座敷に通されました。

座敷の引戸からは中庭が見え、なかなか良い風情です。

こちらはランチもやっているらしく、かなり美味しいとのこと。
出てくる料理が楽しみです。

まず、前菜から始まり、椀物～お造り～焼物～ご飯物～デザート　といった御品書きでした。

味はもちろん美味でしたが、料理の色合い、盛り付け等、目も楽しませてくれる料理でした。

やはりこういう時は、日本人に生まれて良かったなと、つくづく感じます。
食事をし終わりお店を出るときに、思わずお店の方に“美味しゅうございました”と言ってしまいました。（笑）

近くであれば、またスグにでもリピーターとして行ってみたいお店でした。