July 22, 2006
テーマ： ●食べた物の画像♪(93422)
カテゴリ： life
私が会社から帰宅すると、笑顔で夫が鮪とともにお出迎え。
「今日は、築地のインド鮪のお刺身だよ」
差し出された鮪は、ツヤツヤしていて、色身が良く、そして霜降り肉のように細く白い脂の線がきめ細かく刺身全体に広がっています。
食卓に座り、一口入れてみると、あまりの絶品のお味に、疲れも一気にぶっとびました。
とっても美味しいっ！
高級お寿司屋にいるような感覚です。
因みに、写真の左側にあるのは、近くのスーパーで購入したハマチ。
食べ比べる必要もなく、ガックーンとお味が異なります。
あまりの美味しさに感動した夫は、
「これからはお刺身は築地で購入しよう」
と言うほどです。
しかし、築地まで毎回行くのはちょっと大変だし、経済的でもありませんね。
ということで、しばらくは素敵な思い出の一つとして、あのインド鮪の舌触り、味を覚えておくことにします。
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