Emily's Bar

昨日は、

そらまめのポタージュを作りました。

ちょっと濃厚すぎたため、

子供たちからは不評・・

鶏肉のトマト煮込み。

鶏肉って、

モモ肉とムネ肉では、

ずいぶんお値段に差がありますよね～。

昨日はムネ肉が、

とても安かったので、

ムネ肉にしてみましたが、

やはりモモ肉の方がよかったか。

鶏肉を、

オリーブオイルに２時間以上漬けておくと、

お肉が柔らかくなると、

昨日病院で読んだオレンジページの、

メニューから作ってみたのですが、

やはりムネ肉はあまり柔らかくならないわぁ

そうそう、

昨日は息子の風邪がよくならないので、

朝、病院に連れて行ったのです。

その後息子は学校に行きました。

スパゲッティサラダ。

こちらは好評

全部でこんな感じ。