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えみぱんだ02
平凡な毎日の中に、喜び・幸せを探しながら生きてます。 そんな端々をちらっと公開してます！
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2005年08月29日
テーマ： パンを焼こう！(16115)
カテゴリ： ぱんを焼くのがすき。
今日も焼いちゃった。
この間のあんぱんは大好評だったので、継続。
あとはマヨコーンぱん。
マヨコーンチーズはん。
マヨネーズとかチーズとかって、
２次発酵のときに、腐ったりしないのか？と
ちょっと不安になりつつも、発酵マシーンラパンに入れた。
コーンの汁とかマヨネーズが溶けて
どろっとでてきてしまったらいやだったので、
焼けあがりのときにも別にそんな様子はなかったので、
これからはカップなしでもいっか。
前も3種類作って、どれがどれだかわからなくなって、
困ったので、今日は目印をつけてみた。
コーンを上にのせてみた。
が、しかし。。。
バスケットに入れてたらとれちゃったけど。
ま、焦げ目は残ってるからわかるので、よし。
たっのしーなぁー)^o^(
でも実はこんなことしてる場合じゃないんだよね・・・。
またまとめて書くけど、家で仕事してる。
全然進まなくて・・・。
発酵の合い間とかにやってると、ノってきたところで
次の工程になったりして。。。
もう焼けたからいまから集中しないと！
この間のあんぱんは大好評だったので、継続。
あとはマヨコーンぱん。
マヨコーンチーズはん。
マヨネーズとかチーズとかって、
２次発酵のときに、腐ったりしないのか？と
ちょっと不安になりつつも、発酵マシーンラパンに入れた。
コーンの汁とかマヨネーズが溶けて
どろっとでてきてしまったらいやだったので、
焼けあがりのときにも別にそんな様子はなかったので、
これからはカップなしでもいっか。
前も3種類作って、どれがどれだかわからなくなって、
困ったので、今日は目印をつけてみた。
コーンを上にのせてみた。
が、しかし。。。
バスケットに入れてたらとれちゃったけど。
ま、焦げ目は残ってるからわかるので、よし。
たっのしーなぁー)^o^(
でも実はこんなことしてる場合じゃないんだよね・・・。
またまとめて書くけど、家で仕事してる。
全然進まなくて・・・。
発酵の合い間とかにやってると、ノってきたところで
次の工程になったりして。。。
もう焼けたからいまから集中しないと！
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うわ----！！
ｇｙｈｋ
さん
Re:うわ----！！(08/29)
えみぱんだ02
さん
ｇｙｈｋさん
焼きあがった直後ってちょっと固いのね。
あら熱がとれてくとどんどんやわらかくなるんだ。
ちょうど今がそれ。
食べさせてあげてもいいけどぉー。
(2005年08月29日 17時31分19秒)
焼きあがった直後ってちょっと固いのね。
あら熱がとれてくとどんどんやわらかくなるんだ。
ちょうど今がそれ。
食べさせてあげてもいいけどぉー。
(2005年08月29日 17時31分19秒)
Re[1]:うわ----！！(08/29)
ｇｙｈｋ
さん
Re[2]:うわ----！！(08/29)
えみぱんだ02
さん
Re[3]:うわ----！！(08/29)
ｇｙｈｋ
さん
Re[4]:うわ----！！(08/29)
えみぱんだ02
さん
挑戦？
そうそう、昨日のブライダルフェアのテーマは
引き出物。
いろんなものが飾ってあって、おみやげにももらったんだ。
スリジェのおかしとかいろいろたくさん。
もちろんフィナンシェとかぁ、マドレーヌとかぁ、
フィナンシェとかぁ、バウムクーヘンとかぁ、
フィナンシェとかぁ、クッキーとか。
うっしっし。 (2005年08月29日 18時14分54秒)
そうそう、昨日のブライダルフェアのテーマは
引き出物。
いろんなものが飾ってあって、おみやげにももらったんだ。
スリジェのおかしとかいろいろたくさん。
もちろんフィナンシェとかぁ、マドレーヌとかぁ、
フィナンシェとかぁ、バウムクーヘンとかぁ、
フィナンシェとかぁ、クッキーとか。
うっしっし。 (2005年08月29日 18時14分54秒)
Re[5]:うわ----！！(08/29)
ｇｙｈｋ
さん
Re[5]:うわ----！！(08/29)
ｇｙｈｋ
さん
Re[5]:うわ----！！(08/29)
ｇｙｈｋ
さん
なぜか・・・
ｇｙｈｋ
さん
Re:なぜか・・・(08/29)
えみぱんだ02
さん
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