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2004/08/26

ある週刊誌を読んでいたら、とってもおいしそうな盛りつけを見た
いつも食べてから「おいしい」と思うものは作るけど
今回は早速作ってみた

材料
・豚肉の薄切り　１００ｇ（５センチ位に切る）
・醤油　大さじ２杯
・はちみつ　大さじ２杯
・生姜とにんにくのすりおろし　各一かけくらい

上記の材料を、ビニール袋に入れてもみこみしばらく漬け込む

はちみつはお肉を柔らかくするそうです

レタスとかいわれを盛りつけ、その上に生姜焼きをのせる
おいしかったぁーー

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