2007年12月03日
カテゴリ： カテゴリ未分類
大工の熊さんの案内で根羽村へごへいもちを食べに行ってきました。
囲炉裏を囲みそこで、運ばれてきたごへいもちと串ざしになったヤマメ2匹を
自分たちで焼いていただくのです。でもことは簡単にはいきません。
お店のひとは3人いるのですが、いれかわり立ち代わりやってきて指導をしてくれるのです。
もちは何度でもひっくり返せ！ 魚はさわるな！ほれほれ串をひらくな！ とこんな具合。
はじめはびっくりしたけれど、そのうち慣れてきて面白くなってきた。
ごへいの味噌は3種類あって、それぞれがすり鉢にはいっている。ごへいは2本なので、全種類の味を確かめたかったら、ひとつに半分ずつ味噌をぬったらいい、とも教えてくれた。
叱られながら、笑いながら、楽しい時間でした。そして、言われたとおりの焼き方でいただいたごへいもちは本当においしかった！
囲炉裏を囲みそこで、運ばれてきたごへいもちと串ざしになったヤマメ2匹を
自分たちで焼いていただくのです。でもことは簡単にはいきません。
お店のひとは3人いるのですが、いれかわり立ち代わりやってきて指導をしてくれるのです。
もちは何度でもひっくり返せ！ 魚はさわるな！ほれほれ串をひらくな！ とこんな具合。
はじめはびっくりしたけれど、そのうち慣れてきて面白くなってきた。
ごへいの味噌は3種類あって、それぞれがすり鉢にはいっている。ごへいは2本なので、全種類の味を確かめたかったら、ひとつに半分ずつ味噌をぬったらいい、とも教えてくれた。
叱られながら、笑いながら、楽しい時間でした。そして、言われたとおりの焼き方でいただいたごへいもちは本当においしかった！
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2007年12月03日 22時07分41秒
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
えんごろ2000
愛知県瀬戸市にある陶芸作品のお店です。新作やイベントの紹介をしていきます*お楽しみに・・・貴方好みの作品が見つかりますように(^_-)-☆
カレンダー
© Rakuten Group, Inc.
