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かとう　あきら

長野市在住。かとうあきらのBlogです。長野を拠点に、名古屋、東京などで音楽の仕事しています。アマチュアオケの指揮指導、violin,violaのレッスン、コンサート企画、楽曲解説の執筆、レクチャーなど。 2011年に脳出血で倒れ、現在も左半身麻痺状態でリハビリ継続中。

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2020/09/07

常備菜

カテゴリ：日記

アチャールと佃煮

佃煮ってめっちゃ小さくなっちゃうなー。
佃煮作りって暑いよう💦
佃煮屋さん、尊敬だー。

「竜の道」#5　配信で見る。
高橋一生さんと遠藤憲一さんのお二人のシーン、
すごくよかったー。遠藤さん凄い。
一生さんの微妙な表情がすばらしー。
「スパイの妻」めちゃ楽しみだー。
おれ、一生さんは
黒沢清監督の作風にぴったりだと思う。
穂花ちゃんとまりかさん、相変わらず良き。

奈緒ちゃんクールビューティーで良し。

斉藤由貴さんにも動きがありそう。

昼メシ、野菜カレー作る。
常備菜のラタトゥイユ使って。うまい

スパイスカレーのように作りはじめて、ルーを入れて煮込む。

会田雄次・中村賢二郎「世界の歴史12/ルネサンス」
ついに読み始めた。
例によって勉強のようにじっくり。
目から鱗落ちまくりの読書。
時間かかるけど楽しい。
自分の世界史の知識の浅薄さに呆れる。
これを読んだ上で
ルネサンスの音楽をちゃんと聴こうと思う。
これを読んでる時にBGMで
パレストリーナを流してるけど、
一度ちゃんと本気で聴かなきゃいかんと思ってる...

【中古】世界の歴史(12) ルネサンス河出文庫／会田雄次，中村賢二郎【著】【中古】afb

上田、千曲市で７名感染。長野市で２名。
合計9人。
むー、東信多い...。

夕食、
例によってアラのターメリック煮。めっちゃうまい。
この印度カリー子ちゃんのレシピを知ってから、
よく作るようになった。カリー子ちゃんに感謝だ。
おれも家内も大好きなメニュー。
塩とターメリックと生姜で煮るだけ。
なんというシンプルさ！
簡単だから朝メシのついでに仕込んじゃう。
夕飯の前に野菜入れて少し火を入れる。

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