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2007年05月20日
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カテゴリ: 料理
お魚クッキング1





メニューは
・かつおのたたき
・かつおのたたきと、あじのお寿司
・あじフライ
・あじのつみれ汁

1グループにかつお2匹、あじ12匹くらい(?)
さばくところから、はじまり、3枚におろし、かつおのたたきはフライパンで。
アジは寿司用、フライ用、つみれ用に

教えていただきながら、はじめて、かつおを3枚におろし・・・・
あじを次から次へとさばき・・・なんとか出来上がりました。

食べきれないくらいの量にびっくり。

5回シリーズなので、あと4回参加できます。次回も楽しみ



【佐賀関産】最高級関アジ1本透きとおった身とプリプリの歯ごたえ


関サバ・大型の約0.7k1尾大分・佐賀関産多数ご注文お礼ほのかに甘い上品なあぶらと心地よい身の...







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最終更新日  2007年05月22日 10時34分05秒
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