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2012年01月25日
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カテゴリ: 食べ物、飲み物
 会社の友人と居酒屋へ。
 前日に予約を入れれば2時間1人1,500円で飲み放。
 コース料理に飲み放がついて約5,000円とこちらは少々高めの予算かも
 しれなしけど品数が豊富でした。
 今回はそういうことも知らずして行ったから単品でドリンクも普通に頼み
 時間を気にしなくゆっくり食べて飲んできました。


 まずは、前菜 【ふかし里芋】
2012-01-25 23:26:31

 これは美味しい~♪

 皮もペロ~っとすぐに剥けホクホクの里芋が顔だし湯気がポワ~。
 コレをお好みでお塩を付けていただく。塩を付けても、そのままでもどちらも美味
 で友人とこれなら「おかわり~」って言いたくなるねと^^。
 大きさも大き目で卵のLサイズくらいの里芋。
 お塩は、普通の白い塩ではなくベージュがかった粗塩。
 調理法としては簡単かもしれないけど素材で勝負した、また素材の味を生かした料理でした。



 そして、メイン 【海鮮トマト鍋】
2012-01-25 23:26:31

 ま~るい湯むきした真っ赤なトマトが食欲をそそる♪
 煮込んだ状態↓↓↓
2012-01-25 23:26:31

 トマト好きの私には堪能できました♪
 他具材は、海老・帆立・鱈・あさり・ブロッコリー・椎茸・しめじ・玉ねぎ。
 スープは濃厚なトマト味に海鮮の旨みがでて温かくすすんだ。
 これに最後、鍋としては定番。おじやにしますがトマト鍋はしめにご飯を入れて
 チーズリゾットでした。が、鍋でけっこうお腹いっぱいになりリゾットまでは辿り

 ちなみに、鍋だけで1人前1,480円+リゾット別途1人前500円。
 鍋頼んだらリゾット代も含んでいるのかと思ったけどw


 昨晩は、旦那はん仕事で遅かったから晩御飯支度もないしゆっくりしてきました。






















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最終更新日  2012年01月26日 08時14分00秒
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Re:女子に人気。海鮮トマト鍋。(01/25)  
とだい  さん
里芋おいしそう。
そして、海鮮トマト鍋おいしそう。是非食べてみたいなぁ。 (2012年01月26日 10時25分00秒)

里芋!  
こんばんは。
ほんと立派な里芋ですねえ。
安いのは小さくて皮をむくのもつるつるすべって大変ですが、これはほっこり大きくておいしそう!塩で食べるのも、素材の味が実感できてよさそうですね。今度、蒸し野菜の時に里芋も入れてみようと思います。
(2012年01月26日 22時25分21秒)

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