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2012年03月05日
テーマ： 昨日の晩ご飯♪(2486)
カテゴリ： クッキング
昨日の晩ご飯♪
は、昨日スーパーで牛肉半額やっていたからモツを半額でゲット。
さっそく、仕事から帰ってきてモツ煮～。
この歳になって、初めて作ってみました。
ときたま、お世話になっているクックパッドを見て☆
ボイルを使ったけど3回煮たて煮汁捨てと繰り返し臭みをとって
にんにく、生姜スライス、赤唐辛子、酒、出汁の素、砂糖、白味噌、赤味噌
で煮込み完成！
だけピリッとした感じが美味しい(^O^)
あとは、秋刀魚。
ほうれんそうの胡麻和え。
旦那はんリクエストの春雨サラダ。
やっぱり煮込み料理は身体が温まるしいいですね。
は、昨日スーパーで牛肉半額やっていたからモツを半額でゲット。
さっそく、仕事から帰ってきてモツ煮～。
この歳になって、初めて作ってみました。
ときたま、お世話になっているクックパッドを見て☆
ボイルを使ったけど3回煮たて煮汁捨てと繰り返し臭みをとって
にんにく、生姜スライス、赤唐辛子、酒、出汁の素、砂糖、白味噌、赤味噌
で煮込み完成！
だけピリッとした感じが美味しい(^O^)
あとは、秋刀魚。
ほうれんそうの胡麻和え。
旦那はんリクエストの春雨サラダ。
やっぱり煮込み料理は身体が温まるしいいですね。
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Re:味噌もつ煮。(03/05)
お腹すいた（笑）全部美味しそうです！
頑張って、料理しておられますね？えらいな～～。
私は最近？しょっちゅう？手抜き料理ばかりです。
モツは私が好きでないので、実はモツ煮込み作ったことないです（＞＜） (2012年03月06日 11時53分09秒)
頑張って、料理しておられますね？えらいな～～。
私は最近？しょっちゅう？手抜き料理ばかりです。
モツは私が好きでないので、実はモツ煮込み作ったことないです（＞＜） (2012年03月06日 11時53分09秒)
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