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2009.03.09

このところ街を歩いていると沈丁花の香りがしてきてもう春かと驚かされますが、我が家の梅もささやかに咲きました(植木鉢で育てているので昭和30年代生まれ梅もなかなかいい香りなんですよね。

さて。
先月参加したリアル・サンプリング・プロモーションのお話の続きです。

せっかく咲いた我が家のお年を召した梅の花ですが、１本拝借しまして…
西山酒造場さんに頂いた「小鼓泡梅」の瓶に一輪挿ししております(日持ちするように水にハイポネック混ぜてます)。
…というのもっ！
アーレー。。。
スパークリングワインのように軽いタッチの梅酒なのでグイグイといけてしまうんですよね。
梅づくし…小鼓泡梅、紅白梅だれ、梅の花、南高梅

写真左から：南高梅、梅の花with小鼓泡梅(の瓶ｗ)、紅白梅だれ

本来はこんな感じの繊細な薄い梅色してます↓(左端)。
小鼓“微発泡シリーズ”

ま、家族に飲み干されましたが私は会場で試飲させて頂いたので良しと致しましょう。
小鼓泡梅の試飲

西山酒造場さんにはもう１つ新発売の商品を頂いていて、イソフラボンたっぷりな黒大豆のお酒↓です。丹波の特産品だそうです。

・・・・・・
早速
一応、アヒルさんの目の部分に「献立いろいろみそ」使ってます。(グツグツ煮た後もとろけずに残ってました！)
黒大豆のお酒withアヒル鍋

ねこ鍋(画像はこちら) にした場合、この鍋だとそうですね～、生後２ヶ月位の仔猫が入るかと思いますネ(一人前サイズですね)。

「 献立いろいろみそ 」はリアル・サンプリング・プロモーションで頂く以前からずっとお世話になってます。本場名古屋の味わいが手軽にお手ごろ価格で楽しめるので好きです。
チューブ式なので↓いつもこんな感じで絵を描いてから食べてます。
今回はハートマークの中にミツカンさんから頂いた「 紅の梅だれ 」で色づけしました。
味噌と梅だれ が意外なことにマッチして良い組み合わせでした！
黒大豆のお酒with冷奴コラボレーティッドby献立いろいろ味噌＆紅だれ