★ｲｳﾞｲｳﾞの過ごし方★

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2004.12.24

(2)

テーマ： 2003年～2004年冬生まれのベビーママさん！(7)

カテゴリ： *日常編*

　今日・明日と家族でｸﾘｽﾏｽを過ごすｺﾄが出来ないので、

　22日の日記で、久しぶりに手の込んだ料理を作る宣言!!をしたﾜﾀｼ。
　23日は、ｹｰｷやﾁｷﾝを買いに行ったりと忙しいので、仕込みを前日からはじめた。

　ｲﾍﾞﾝﾄの料理は、殆どがｲﾀﾒｼ。
　ｱｸｱﾊﾟｯﾂｧを作るのが、お決まりなんだけど、このｲｳﾞｲｳﾞの日はﾌﾞｲﾔｰﾍﾞｰｽを作ろうと思った。
　というのは、近くに新鮮なお魚や貝類をおいてるｽｰﾊﾟｰがあるので、
　その新鮮な魚貝を使った料理を、作りたかったのだ。

　野菜は玉葱、じゃがいも、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰを入れた。
　前日からの仕込み。。っていうのは、魚貝を使ってのﾀﾞｼ作りをしてたのだ。
　当日はこのﾀﾞｼを、大人用と(^◎^)用にわけて、大人用には白ﾜｲﾝと塩こしょう、ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽを、
　(^◎^)用には、ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽと牛乳をいれ、味付けを別にした。
　（※ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽは無塩）
　予約したｹｰｷは、(^◎^)には食べさせられないので、(^◎^)用にちょっと作ってみた。
　ﾎｯﾄｹｰｷを1枚作り、その上にﾘﾝｺﾞをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしてみた。
　大人用には、この他に前菜を1品作り、ﾁｷﾝとﾊﾟﾝ、ｹｰｷ、白ﾜｲﾝというﾃﾞｨﾅｰに♪
　味はどうであれ、作ったｺﾄの達成感で自分はすごい満足だった。
　旦那も(^◎^)も、作った料理を、完食してくれました♪

　昨日日記を書こうと思ってたけど、疲れがどっと出たので、早めに就寝しました＾＾；

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