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2005.09.09
カテゴリ： カテゴリ未分類
ﾜﾀｼのちょっとしたﾏｲﾌﾞｰﾑ、それは「常備菜」
ひじきを使った常備菜や、卯の花、きんぴら等。
冷蔵庫で日持ちするので、
そのまま食べさせてもよし!!
一工夫してもよし!!
作りたては、そのまま食べさせていますが、
1日おいたものに関しては、そのままではなく、
他の野菜と一緒に炒めたり、
あんかけにしたりしています。
昨日は、ﾚﾝｺﾝを薄くきり、
ﾆﾝｼﾞﾝ・ｲﾝｹﾞﾝ・椎茸を千切りにし、炒め煮にしました。
仕上げに、白ｺﾞﾏをふり、風味もﾌﾟﾗｽ。
昨日の晩は、そのまま食べさせ、
今日の昼間は、焼きうどんと混ぜ、
晩は、鶏胸挽き肉のﾊﾝﾊﾞｰｸﾞに、あんかけにして。
明日は、ひじきの常備菜を作る予定。
離乳食の時は、作り置きや常備菜は一切しなかったんですけど、
食べれる様になったので、
「こういうのもアリかな？」と、思い･･･。
それに、御飯の支度って、
意外に(^◎^)との時間を作れないんですよねぇ。。
って、ﾜﾀｼが不器用なだけかもしれませんが、
そういう意味では、常備菜があると、
そう焦らずに、支度をしなくてもいいもんで。。
「あれを作ってあるから、それをこうしてあ～すれば･･･」
みたいな･･･。
これって･･･手抜きですかね???(-""-;)ﾑﾑ･･･
ひじきを使った常備菜や、卯の花、きんぴら等。
冷蔵庫で日持ちするので、
そのまま食べさせてもよし!!
一工夫してもよし!!
作りたては、そのまま食べさせていますが、
1日おいたものに関しては、そのままではなく、
他の野菜と一緒に炒めたり、
あんかけにしたりしています。
昨日は、ﾚﾝｺﾝを薄くきり、
ﾆﾝｼﾞﾝ・ｲﾝｹﾞﾝ・椎茸を千切りにし、炒め煮にしました。
仕上げに、白ｺﾞﾏをふり、風味もﾌﾟﾗｽ。
昨日の晩は、そのまま食べさせ、
今日の昼間は、焼きうどんと混ぜ、
晩は、鶏胸挽き肉のﾊﾝﾊﾞｰｸﾞに、あんかけにして。
明日は、ひじきの常備菜を作る予定。
離乳食の時は、作り置きや常備菜は一切しなかったんですけど、
食べれる様になったので、
「こういうのもアリかな？」と、思い･･･。
それに、御飯の支度って、
意外に(^◎^)との時間を作れないんですよねぇ。。
って、ﾜﾀｼが不器用なだけかもしれませんが、
そういう意味では、常備菜があると、
そう焦らずに、支度をしなくてもいいもんで。。
「あれを作ってあるから、それをこうしてあ～すれば･･･」
みたいな･･･。
これって･･･手抜きですかね???(-""-;)ﾑﾑ･･･
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