2005.03.14
テーマ： 今夜のばんごはん(53084)
カテゴリ： 節約がんばってます♪
おまたせ～今週の我が家の献立を教えちゃいます♪
そろそろ暖かくなってきたので、まとめ買いが心配なものも出てきましたね
気になる野菜から、少しずつ簡単保存方法を調べてみようと思います。
今週買ってきたので、気になるのは「もやし」と「にら」（下記みてね）
今週も某大手食材宅配会社の献立を自宅モードに少しだけアレンジを加えたメニューにしてあります。今日は何にしよう？？っと迷ったらぜひ参考にしてみてね。やっぱりお買い物は「 まとめ買い 」が節約への近道です
そろそろ暖かくなってきたので、まとめ買いが心配なものも出てきましたね
気になる野菜から、少しずつ簡単保存方法を調べてみようと思います。
今週買ってきたので、気になるのは「もやし」と「にら」（下記みてね）
今週も某大手食材宅配会社の献立を自宅モードに少しだけアレンジを加えたメニューにしてあります。今日は何にしよう？？っと迷ったらぜひ参考にしてみてね。やっぱりお買い物は「 まとめ買い 」が節約への近道です
| 今週の献立 | お買い物メモ | |
|---|---|---|
|
月
|
豚肉のゴマ焼き ワンタンスープ
>>お肉の下味は砂糖・酒・しょうゆ ワンタンスープは市販のものでちょっと手抜き |
豚肩ロース薄きり肉 おろししょうが ごま油 白ゴマ きゅうり レタス ---- ワンタン もやし にんじん にら |
|
火
|
さばのみりん焼き 八宝豆腐
>>いろんな具が入る八宝豆腐は栄養満点！ 調味料の分量は 水２００ｍｌ コンソメ１個 砂糖小１ 酒大１1/2 塩少々 醤油大2/3 片栗粉大１ ごま油少々 |
さばのみりん焼き 大根 ---- 豚こま 豆腐 白菜 人参 たけのこ 玉ねぎ きくらげ |
|
水
|
ハンバーグ 三色丼
>>子供たちが大好きなハンバーグ登場 三色丼の１色目はツナ ２色目はたまご ３色目はパセリ！。。たしかに３色じゃ。。シーチキン缶+玉ねぎの味付けは（砂糖・酒・しょうゆ各大１） |
合びき たまねぎ たまご パン粉 牛乳 --- シーチキン缶 玉ねぎ 卵 パセリ |
|
木
|
鶏肉のたれ焼き たことスナップえんどうのサラダ >>たことスナップえんどうが春らしい色合いで食欲をそそります。たれ焼きのたれは 焼肉のたれで味付け |
若鶏のモモ肉 焼肉のたれ なす ピーマン しめじ --- 真だこ スナップえんどう トマト レタス |
|
金
|
白身魚のふんわりあげ ハムサラダ
>>衣（小麦粉大４ 片栗粉大６ 卵）に片栗粉を入れることでふんわりと軽い口当たりになるこのてんぷら。白身魚の下味は酒大2/3塩少々醤油大2/3 ごま油大1/2 こしょう ハムサラダは冷やし中華のように全部千切りで盛り付け。お好みのドレッシングで食べてね |
白身魚 生姜 卵 小麦粉 片栗粉 かぼちゃ --- ポークハム トマト きゅうり もやし 円蔵わかめ |
もやし
早く使い切ってしまうのが、理想。どうしても残ったときには、水につけておくとよいらしいです
にら
葉先から使うとよい、残ったものは新聞紙にくるんからさらにラップをするとよいそうです
土曜日版の日経新聞に載っていました。家庭で電気代が簡単に測れちゃう優れもの。エコワット自体に電気の負担がかからないように、最小限の機能しかつけなかったというのが嬉しい気遣いですよね。
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Re:我が家の『献立』 5日間教えちゃいます(03/14)
としやす
さん
パセリちゃんの献立からヒントいただいていきます♪
ワンタンスープって懐かしい～！！私もワンタンスープ、かって来ちゃおうかしら(^o^)
三色丼もいいけど、具はあるものでいいから、アレンジできそうだわっ。 (2005.03.14 17:01:32)
ワンタンスープって懐かしい～！！私もワンタンスープ、かって来ちゃおうかしら(^o^)
三色丼もいいけど、具はあるものでいいから、アレンジできそうだわっ。 (2005.03.14 17:01:32)
Re:我が家の『献立』 5日間教えちゃいます(03/14)
agabego
さん
すごいね、週間献立つくりは。
おそらく、冷蔵庫のデットストックなどはおきないでしょうね。
我が家はしょっちゅうおきてますよ。
もったいないから、何時も私が残飯整理係ですよ、おかげでダイエットも無理があるね。 (2005.03.14 20:10:46)
おそらく、冷蔵庫のデットストックなどはおきないでしょうね。
我が家はしょっちゅうおきてますよ。
もったいないから、何時も私が残飯整理係ですよ、おかげでダイエットも無理があるね。 (2005.03.14 20:10:46)
Re:我が家の『献立』 5日間教えちゃいます(03/14)
☆あゆあゆ♪☆
さん
今日は野菜炒めだったよ。
そうそう、もやしは傷みが早いよね。
安いって買いすぎて食べられなくなった事が何度もあるわ。
まったくね～（笑）
家は子供も大きいのでハンバーグはほとんど作らないのよ。
カロリーとか色々うるさくて鶏肉にしろって言うの。
まったく面倒なんです～～～！ (2005.03.14 20:17:07)
そうそう、もやしは傷みが早いよね。
安いって買いすぎて食べられなくなった事が何度もあるわ。
まったくね～（笑）
家は子供も大きいのでハンバーグはほとんど作らないのよ。
カロリーとか色々うるさくて鶏肉にしろって言うの。
まったく面倒なんです～～～！ (2005.03.14 20:17:07)
Re:我が家の『献立』 5日間教えちゃいます(03/14)
ヒャクエン
さん
確かにもやしは傷みが早いよね。にらも葉先から傷んでいくね。
にらたっぷり餃子が好きなので手作りする時は(買うほうが多いんだけど)にらをたくさん入れて作ります。
うちの家族ももうちょっといろいろ食べてくれたら私も頑張れるのになぁ・・・。
だからあまり頑張ってないのだ。 (2005.03.14 22:34:36)
にらたっぷり餃子が好きなので手作りする時は(買うほうが多いんだけど)にらをたくさん入れて作ります。
うちの家族ももうちょっといろいろ食べてくれたら私も頑張れるのになぁ・・・。
だからあまり頑張ってないのだ。 (2005.03.14 22:34:36)
Re:我が家の『献立』 5日間教えちゃいます(03/14)
トロトロトロワ
さん
サバのみりん焼きって、おいしそう。
うちでは、サバだと塩焼きか味噌煮のみ。
ちょうど土曜日にサバの味噌煮をつくったんだけど、イマイチおいしくできなかったわ。
みりん焼きなんて、いいアイデア！是非やってみたい。
(2005.03.15 10:15:56)
うちでは、サバだと塩焼きか味噌煮のみ。
ちょうど土曜日にサバの味噌煮をつくったんだけど、イマイチおいしくできなかったわ。
みりん焼きなんて、いいアイデア！是非やってみたい。
(2005.03.15 10:15:56)
Re[1]:我が家の『献立』 5日間教えちゃいます(03/14)
パセリちゃん4188
さん
としやすさん
＞三色丼もいいけど、具はあるものでいいから、アレンジできそうだわっ。
そうそう！あるものを利用すればいいんだよね～アレンジ、大切なことだよねっ！ワンタンスープ、懐かしいよね。でもって、意外とウマイ！
-----
(2005.03.15 11:05:01)
＞三色丼もいいけど、具はあるものでいいから、アレンジできそうだわっ。
そうそう！あるものを利用すればいいんだよね～アレンジ、大切なことだよねっ！ワンタンスープ、懐かしいよね。でもって、意外とウマイ！
-----
(2005.03.15 11:05:01)
Re[1]:我が家の『献立』 5日間教えちゃいます(03/14)
パセリちゃん4188
さん
agabegoさん
＞おそらく、冷蔵庫のデットストックなどはおきないでしょうね。
土日はあえて、献立を作らないで、５日間で残った野菜や肉などを使って料理。日曜日の夜には冷蔵庫が『空っぽ』を目指しています
＞我が家はしょっちゅうおきてますよ。
＞もったいないから、何時も私が残飯整理係ですよ、おかげでダイエットも無理があるね。
-----
(2005.03.15 11:06:43)
＞おそらく、冷蔵庫のデットストックなどはおきないでしょうね。
土日はあえて、献立を作らないで、５日間で残った野菜や肉などを使って料理。日曜日の夜には冷蔵庫が『空っぽ』を目指しています
＞我が家はしょっちゅうおきてますよ。
＞もったいないから、何時も私が残飯整理係ですよ、おかげでダイエットも無理があるね。
-----
(2005.03.15 11:06:43)
Re[1]:我が家の『献立』 5日間教えちゃいます(03/14)
パセリちゃん4188
さん
☆あゆあゆ♪☆さん
＞そうそう、もやしは傷みが早いよね。
＞安いって買いすぎて食べられなくなった事が何度もあるわ。
特売！もやし１０円なんていうのあるけど、そうそうもやしばかりも食べられなくて、保存法ないのかな？って気になってたんだ～ワンタンスープで使った残りのもやしをさっそく水につけています
今日はハンバーグ、っていうと大喜びするけど、それも成長とともになくなってくるのね。。 (2005.03.15 11:09:02)
＞そうそう、もやしは傷みが早いよね。
＞安いって買いすぎて食べられなくなった事が何度もあるわ。
特売！もやし１０円なんていうのあるけど、そうそうもやしばかりも食べられなくて、保存法ないのかな？って気になってたんだ～ワンタンスープで使った残りのもやしをさっそく水につけています
今日はハンバーグ、っていうと大喜びするけど、それも成長とともになくなってくるのね。。 (2005.03.15 11:09:02)
Re[1]:我が家の『献立』 5日間教えちゃいます(03/14)
パセリちゃん4188
さん
ヒャクエンさん
＞にらたっぷり餃子が好きなので手作りする時は(買うほうが多いんだけど)にらをたくさん入れて作ります。
にらたっぷりの餃子、私も大好き！！それに、子供はにらの存在に気がつかずに食べてくれるので、いい感じだよ～
ヒャクエンちゃんのご家族、好き嫌いあるの？
好みが違うと、献立も困るよね (2005.03.15 11:11:13)
＞にらたっぷり餃子が好きなので手作りする時は(買うほうが多いんだけど)にらをたくさん入れて作ります。
にらたっぷりの餃子、私も大好き！！それに、子供はにらの存在に気がつかずに食べてくれるので、いい感じだよ～
ヒャクエンちゃんのご家族、好き嫌いあるの？
好みが違うと、献立も困るよね (2005.03.15 11:11:13)
Re[1]:我が家の『献立』 5日間教えちゃいます(03/14)
パセリちゃん4188
さん
トロトロトロワさん
＞サバのみりん焼きって、おいしそう。
これって、スーパーであじの開きとかと一緒に並んでる「焼くだけ」魚よん。
塩焼きが我が家も続いたので、たまには変えてみました。。食べてくれるかどうかは、不明（笑） (2005.03.15 11:12:42)
＞サバのみりん焼きって、おいしそう。
これって、スーパーであじの開きとかと一緒に並んでる「焼くだけ」魚よん。
塩焼きが我が家も続いたので、たまには変えてみました。。食べてくれるかどうかは、不明（笑） (2005.03.15 11:12:42)
Re:我が家の『献立』 5日間教えちゃいます(03/14)
くんちゃん7064
さん
もやしを水に付けるのは、私もやってます。
にらは知らなかったな。
こないだ、お努め品を買ってきたけど、先っぽが枯れてたよ。
うちは、もやしとにらの塩炒めが好きです。 (2005.03.15 12:42:29)
にらは知らなかったな。
こないだ、お努め品を買ってきたけど、先っぽが枯れてたよ。
うちは、もやしとにらの塩炒めが好きです。 (2005.03.15 12:42:29)
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パセリちゃん4188
我が家に白いポメラニアンがやってきた！
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