出来たて、手打ちうどんって美味しいよねぇ~♪♪
 ↑先月、香川県へうどんツアーへ行ったの♪

次回の鍋焼きうどん。
うぅ~ん、これもまた美味しい♪♪
(2006.11.16 12:33:39)

アポロ@ポメラニアン

アポロ@ポメラニアン

2006.11.15
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カテゴリ: お買い物日記
地域の講習会で「手打ちうどん教室」というものがあり、
友達と参加してきました。

手打ちうどんと言うと、
小麦粉を足で踏み踏み・・・している姿、印象的だよね
ご多分にもれずやりましたよ。
踏み踏みよりも その後ののし棒で伸ばす作業が


おそばと違って弾力性があるから、
伸び伸びさせてもすぐに戻っちゃうんです
6人がかり 交代で伸び伸びしました。
ふう~~うどんを細く切り、茹でること10分以上

自分たちで打ったうどんだから??
いえ、やはり打ち立ての生めんだからだったかなぁ~


めちゃ、美味しかったんです
つる~って喉を通ります


本当は写真を撮りたかったんだけど、あまりの美味しさに忘れちゃいました

今回は釜揚げうどんでした
ちゃんどおつゆも鰹節からだしをとって
おいしいめんつゆができましたよ


また幸せ気分を体験してきます





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最終更新日  2006.11.15 14:14:00
コメント(9) | コメントを書く


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※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


姉歯氏は、創価学会員  
an_idle さん
今、世間を騒がせている耐震偽装犯罪の姉歯建築士も創価学会員です。
そして、その尻拭いに税金を投入しようとしている北側国土交通大臣も創価学会員です。
創価学会の狂信者達は、どこまで身勝手なのでしょうか?
被害者の代表も創価学会員?という情報も読んだ覚えがあります。
創価学会の悪行もいい加減にして欲しいですね。

【参考ブログ】

オーストリアが創価学会(公明党)をカルト(セクト)に指定
http://www.lermanet.com/cisar/books/990913b.htm
チリ議会が創価学会(公明党)をカルトに指定
http://www.hrwf.net/html/chile2001.html
ベルギーが、創価学会(公明党)をカルトに指定
http://members.ozemail.com.au/~skyaxe/mahikari.htm

京都 相国寺・金閣寺・銀閣寺・承天閣美術館の公式ホームページ
http://www.shokoku-ji.or.jp/information/activity/shoseki/shoseki04.html

form тттan_idle
(2006.11.15 15:38:28)

おうどん、大好きです♪  
 わああ、おいしそう♪食べたいなあ。。。

一回、自分で打ってみたいんだよね。
次週は鍋焼きかァ、うう、た、たまらん! (2006.11.15 16:40:36)

Re:手打ちうどん教室に参加(11/15)  
agabego  さん
いいねー最近作ってないなー。
作るたびに味も硬さも違うのが私の手打ちです。


粉によっても違うからなー。 (2006.11.15 21:53:14)

Re:手打ちうどん教室に参加(11/15)  
美味しそうだな~。
私は一度も麺打ちしたことがないのよ。
家庭で一人でも出来ますか?

しこしこしてて美味しかったんだろうな~o(・。・`)。。oO (2006.11.16 09:00:13)

Re:手打ちうどん教室に参加(11/15)  
たま~~~にね、、ウチ、作るのよ~~~★
ダンナが・・・(´゚艸゚)∴ブッ
作るとやっぱり美味しいよね~~~~~

(2006.11.16 09:14:31)

Re:手打ちうどん教室に参加(11/15)  
としやす  さん
私も以前やったことあるよ。ほんと伸ばすのがたいへんだよね~。
けど、美味しかったならよかったね♪頑張ったかいがあったね(^.^)

次回は鍋焼きうどんなんだ~。これから鍋焼きうどんがおいしくなる季節だしいいなぁ~。 (2006.11.16 09:37:56)

Re:手打ちうどん教室に参加(11/15)  
いいな。
最近作ってませんね。
私の作るのは捏ね方がすくないのか?コシがなく、おいしくないと言われるんですけどね。
鍋焼きうどんのときはUPしてくださいね~。 (2006.11.16 10:13:11)

Re:手打ちうどん教室に参加(11/15)  
ヒャクエン  さん
私は作ったことないからわからないけど、コシが強いと伸ばすのが大変なんだね。
なかなか体力勝負だったようで?(笑)
でも、出来立てのうどんは美味しかったでしょうね。
次もあるんだね。楽しみだね♪ (2006.11.16 10:42:31)

Re:手打ちうどん教室に参加(11/15)  
美トン58  さん

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