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るり姫
ご近所での食べ歩き記録、気になる商品・試して良かった商品等を随時アップしていきます。
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2011.11.03
テーマ： モラタメ(48)
カテゴリ： カテゴリ未分類
送られてきた当初から焼肉のトッピングにしたり、チキンサンドのソースにしたり・・・と
いろいろ作っていたのですが、食い意地のほうが勝ってしまい写真を撮り忘れること早数回（笑）
やっと食欲に負けず写真撮りました。
じゃじゃ～ん、「冷しゃぶサラダ」です。
おろし生姜と塩を沸騰したお湯に投入し、豚の薄切り肉をしゃぶしゃぶしてサラダに乗せるだけ。
とっても簡単です。
この後お皿にとりわけ、酸味を押さえた自家製マヨネーズで和えて食べると美味～♪
マヨネーズが黄金の味の辛さを抑えてまろやかにしてくれるから、とても食べやすいです。
具に入っているゴマの香ばしさやにんにく風味でお肉たくさん食べたなぁっと満足できるのに、
カロリーは控えめ。
ダイエットにも良いかな？いや、ご飯進むからダメか(笑）
次は何作ろうかなぁ・・・。
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Last updated
2011.11.06 23:30:20 コメントを書く
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