かえるさんのつれづれ日記

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2009.11.09
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カテゴリ: グルメ
昨日の夕食、大きな伊勢えびをどう料理しようか?

悩んだ末にテルミドールに決定です。

水に塩を少量入れてえびさんをボイル、いいにおいがしてきます。

伊勢えびボイル伊勢えび茹で上がり

さましてから反割り、結構大変です。

マヨネーズをかけ、パン粉をふってオーブンで焼きました。

伊勢えびのテルミドール風の完成です。

えびさん、超・う・ま・そ・~!

デルミドール風

いやー結婚式ぐらいでした食べたことありませんが、



大満足の夕食でした。





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最終更新日  2009.11.09 08:47:09
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