かえるさんのつれづれ日記

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2010.07.22
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カテゴリ: グルメ
少し前の「秘密のケンミンSHOW」で紹介されていた福島県の「いか人参」。
福島ではご飯おかずにかかせないそうです。

ika

原材料はスルメ、人参、コンブ、人参がすごく多い。
人参:それ以外 5:1 ぐらいの割合です。

ikaninjin

食べてみると、人参がたくさん入った松前漬けに近いです。
人参自体の甘みとするめ、コンブの組み合わせがとても良いです。

これは白いご飯に合いますね、半分以上食べちゃいました。 
美味しかったです、ごちそうさまでした。





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最終更新日  2010.07.22 22:49:22
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