かえるさんのつれづれ日記

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2011.01.01
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カテゴリ: グルメ
明けましておめでとうございます。
今日はわりと暖かいです。

かえるさん家のお雑煮は正統?「東京風」。
かつおダシと鶏肉がベースの醤油味。

具材は、鶏肉、角餅、小松菜、椎茸、みつ葉、ユズ。
鶏肉は皮をパリパリに炙っていて香ばしいです。

お雑煮 体が温まります

これを食べると正月が来たと言う感じです。
また1年がんばりたいと思います。





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最終更新日  2011.01.01 16:40:33
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