かえるさんのつれづれ日記

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2011.01.29
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カテゴリ: おすすめ
休日のお昼ごはん、正月のお餅の残りです。
お餅を小さめに切って油で揚げてかきもちにします。
それを夕食のきのこ汁に入れて完成です。

揚げもち入りきのこ汁

切り餅1枚を揚げるとけっこうボリュームがあります。
揚もちにこのこ汁が染みて大変美味しかったです。

揚げもち おもちがとろとろ

お餅が残っていたらやってみて下さい。
しょうゆベースの汁ならOKです。
とてもおすすめですよ。





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最終更新日  2011.01.29 13:27:16
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