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えるだ39
かえるさんのブログへようこそ 旅行や美味しいものが大好きです でもメタボ気味で焦っています、痩せねば！
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2011.04.17
テーマ： 食べ物あれこれ(52388)
カテゴリ： グルメ
富山名産の生「白えび」を頂きました。
この時期にしか食べられないそうです。
今日はお刺身とかき揚げの２品にします。
はじめまして「白えび」さん
エビさんが小さいので殻向きは戦い、とても手間がかかります。
戦いの後、小一時間かかりました
早速、わさび醤油で、ねっとりとした甘さがたまりません。
苦労がむくわれました。
奥さんにあっと言う間に食べられちゃいました。
タラの芽、ふきのとう、白エビの３品です。
春の天ぷらの完成～です。
かき揚げは塩で、「白えび」の香りがして、さっくり。
山菜もうま～い、春ですね～
とても美味しく頂きました。星３つ！
この時期にしか食べられないそうです。
今日はお刺身とかき揚げの２品にします。
はじめまして「白えび」さんエビさんが小さいので殻向きは戦い、とても手間がかかります。
戦いの後、小一時間かかりました早速、わさび醤油で、ねっとりとした甘さがたまりません。
苦労がむくわれました。
奥さんにあっと言う間に食べられちゃいました。
タラの芽、ふきのとう、白エビの３品です。
春の天ぷらの完成～です。かき揚げは塩で、「白えび」の香りがして、さっくり。
山菜もうま～い、春ですね～
とても美味しく頂きました。星３つ！
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