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「モンスターウルフ… New! 酒そば本舗店長さん

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2008年04月20日

コーヒー１杯に豪華な朝食が付く東海地方の食文化「モーニングサービス」が物価高で揺れているそうです。

自分のところは静岡ですが、東海地方とひとくくりされますが、愛知・岐阜とはかなり違う文化です。

一宮市がモーニングサービス発祥の地といわれるようですが、岐阜出身の友人が子供のころから、喫茶店で家族揃ってモーニングサービスを利用していたようで、静岡に住むようになってかなり違和感があるようです。

自分はこのごろでは、喫茶店に行くこともまれで、地方だと喫茶店がやっていけなくなっています。

しかし岐阜や愛知だとかなり盛況のようです。

しかし、このところの物価上昇で、モーニングサービスの値上げせざるをえない状況にきています。

喫茶店は１０円単位のシビアな価格競争を強いられ、値上げに踏み切った喫茶店は来店客減少に悩み、値上げを我慢した店は採算割れの危機に直面するといわれます。

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