宏い海のように。。

2007.09.30
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カテゴリ: 手作りスイーツ
すっかり秋ですね
070925・山栗


今朝から雨が降ってて肌寒いくらいです今日の南関東


一度作ってみたかった“大変 面倒”とよく聞く“栗の渋皮煮”
昨晩初めて挑戦してみました

何が大変かって?あの鬼皮剥きが一番大変だったかも?
鬼皮剥きが好きな人間がいたら楽チンなんだけどなぁ・・・と思いながら 手書きハート


後は“ながら家事”で出来あがりハート



         一晩おいて味を含ませた今朝の渋皮煮ハート
070930渋皮煮
砂糖と塩とブランデーで品良くなかなか美味しく出来上がりましたょハート上出来
栗の時期が終わる前にもう一度
今度は大量に挑戦してみようかな?。。。。やっぱり 栗くり坊主







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Last updated  2007.09.30 12:55:09
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