宏い海のように。。

新年おめでとうゴザイマス♪







今日の空は幾分落ち着いて

・・・









北のお正月の風物詩
鮮やかに彩る伝統菓子 口取り
暮れ26日位からスーパーで陳列棚に山積み
目白押しの口取りが見られて・・
懐かしく想い３パック購入



青森でも
スーパーや和菓子屋さんで購入できます
カラフル綺麗でしょ


鯛の左上に見えるサクランボ見たことあるでしょ
御節の重箱の隅に入ってるあれです。あれ！
そうそう！
鯛や海老や松が詰まったあれが
“口取り”
って言うものだと知ったのは昨年です
全国共通皆様御存知のシロモノ？？
知らなかったのは私だけ？？？
子供の頃は
白餡や餡で出来た鯛や海老の形をした和菓子♪
と言ってました。あはは
ただね、都会のサクランボはお味がちょっと違う。。
今年はスーパーのもので済ませましたが
近所のお気に入りの
和菓子屋さんの口取りの方がやっぱり美味しいと思う



でもほら
金魚みたいな鯛や



まん丸鯛が




なんとも可愛いんじゃなかろか



練り切り の大きいヤツ



。。。って感じでしょうか？




時々更新ですが
今年もよろしくお願いします









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こちらは函館の口取り